Stelling: Samenleving schrijft sector af
 |
‘Als ze willen dat iedereen stopt, dan moeten ze zo beginnen.’ Het vorige nummer van Pig Business heeft veel losgemaakt. Niet verwonderlijk, want het is nogal wat om te constateren dat de samenleving de sector afschrijft. Een confronterend beeld. De kritiek stapelt zich op. ‘Varkenshouderij schuldig aan voedselschaarste’. Nog een citaat: ‘De sector rommelt voort, als zieke dieren laten varkenshouders zich naar de slachtbank voeren.’ ‘Wakker worden’, roept Roos Vonk en met haar een keurkorps van inmiddels meer dan 250 hoogleraren. De ene na de andere criticaster mag in ‘Pig Business’ de beschuldigende vinger wijzen. Dat is sommigen te gortig. Terecht of onterecht? Gevoelens zijn altijd oprecht en een vakblad is er voor varkenshouders. De redactie mag haar lezers niet minachten. Maar dat is hier ook zeker niet het geval, kan ik u verzekeren. De sector heeft nu eenmaal te maken met de ‘hoge druk van een snelkookpan’, zoals NVV-voorman Wyno Zwanenburg het noemt. Het is struisvogelpolitiek om je ogen daarvoor te sluiten en het is een illusie om te denken dat je als varkenshouder in Nederland net zo vrij kunt blijven ondernemen als vroeger. Die tijd is geweest. Er is in de Nederlandse samenleving geen draagvlak voor zeer geconcentreerde veehouderij die voortdurend groeit in schaalgrootte, steeds verder industrialiseert en van de export van biggen leeft. Dus verplaatst de productie naar het buitenland. Een van de redenen waarom de jonge ondernemers Rob Tettero en Antoon Smits, die in dit nummer hun ondernemersverhalen vertellen, in Oost-Europa boeren. In Nederland moet je woekeren met je talenten in een hele kleine ruimte, aldus demissionair minister Verburg. Gelukkig is dat talent er nog, zo bleek tijdens een politiek debat op de Hogeschool HAS in Den Bosch tussen varkenshouderij-studenten en de Partij van de Dieren. Wie de jeugd heeft, heeft de toekomst! Erik Colenbrander Redacteur Pig Business
Bent u het met mij eens? Of helemaal niet? Reageer: |
Reacties
Aantal: 0