Vlees

De impact van de Covid-19-pandemie op de wereldwijde varkensvleesmarkt is nog lang niet voorbij. Rabobank heeft de varkensvleesproductie in de grote productielanden voor 2020 naar beneden bijgesteld.

Een aantal medische instanties heeft vrijdag een onderzoek naar de eerste SARS-CoV-2 besmetting bij Tonnies gepresenteerd. Volgens de partijen heeft een medewerker het virus via aërosols (vloeistofdeeltjes) aan meerdere collega’s overgedragen.

De Chinese invoer van varkensvlees is in de maand juni meer dan verdubbeld ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. De Chinese douane meldt dat het land in juni 400.000 ton varkensvlees importeerde, een stijging van 128,4 procent.

Veevoerbedrijven die uit Letland komen moeten bij binnenkomst in Nederland een tweede reiniging en ontsmetting (R&O) ondergaan. Dit in verband met de uitbraak van de Afrikaanse Varkenspest (AVP) in het Oost-Europese land.

Een fokverbod voor varkens is geen proportionele maatregel om welzijnsproblemen in de varkenshouderij te voorkomen, als gevolg van Covid-19 maatregelen in slachterijen.

De consumptie van vlees zal de komende tien jaar met 12 procent groeien. Daarbij zal pluimveevlees de helft van de stijging voor zijn rekening nemen aldus de economische OESO-grootmachten en de VN-voedselorganisatie FAO.

JBS en Tyson Foods, twee van 's werelds grootste vleesverwerkende bedrijven hebben in sommige fabrieken in de Verenigde Staten ultraviolette luchtreinigings-apparatuur geïnstalleerd. I

De 7,5 miljoen euro die de Europese Commissie beschikbaar heeft gesteld voor promotie van varkensvlees in Zuid-Europa, is een aantal partijen in de Tweede Kamer in het verkeerde keelgat geschoten.

Slachterij Tönnies is vanmorgen weer opgestart nadat het bedrijf de slachterij COVID19-proof heeft ingericht. Tönnies heeft onder meer scheidingswanden geplaatst en de afstanden tussen medewerkers vergroot.

De Duitse vleesverwerker Tönnies mag per direct weer varkens gaan slachten. Dat heeft de burgemeester van de Stad Rheda-Wiedenbrück besloten.