Pigbusiness.nl logo
  • Nieuws
  • Marktcijfers
  • Video & foto
  • Dossiers
  • Kennispartners
  • Vakblad
  • Top
  • Evenementen
  • Het LeerErf

  • Menu
Zoetis logo
  • Home
  • Nieuws
  • Over Zoetis
  • Contact
ZoetisDiergezondheidDe impact van uniformiteit op het rendement niet onderschatten

De impact van uniformiteit op het rendement niet onderschatten

De uniformiteit van een koppel vleesvarkens is een goede indicator voor het rendement. Het zegt iets over de groei en voederconversie, de doorloopsnelheid van een afdeling en waardering door de slachterij. Wat is goede uniformiteit waard?

De schade door het ontbreken van uniformiteit is meerledig. Wat je direct merkt is een lagere gemiddelde uitbetalingsprijs wanneer veel afgeleverde varkens buiten de gewenste gewichtsklasse van de slachterij vallen. Als varkenshouder kun je daar op sturen door meer aflevermomenten te kiezen. Dit kan echter ten koste gaan van de doorloopsnelheid. Het is een kwestie van rekenen wat financieel het beste uitpakt.

Slechte voederconversie
Veel achterlopers kost doorloopsnelheid, maar gaat ook ten koste van de voederconversie. Dieren die langer liggen hebben meer onderhoudsvoer nodig en maken bovendien verhoudingsgewijs meer vet aan, wat ook ten koste gaat van de voederconversie. Dat geeft bovendien vaak aftrek van de uitbetalingsprijs doordat meer varkens niet de gewenste spier-spek-verhouding hebben.

Spreiding berekenen
Het streven is om zo min mogelijk spreiding van lichaamsgewichten te hebben. Een kengetal dat die spreiding weergeeft is de variatiecoëfficiënt. Dit kengetal wordt berekend als de verhouding van de standaarddeviatie tot het gemiddelde aflevergewicht (Variatiecoëfficiënt =(standaarddeviatie/rekenkundig gemiddelde)*100%). Hoe hoger de variatiecoëfficiënt hoe meer varkens afwijken van het gemiddelde gewicht en hoe groter de spreiding dus is.

Wat levert het op?
Uit onderzoek blijkt dat met de variatiecoëfficiënt de impact van uniformiteit op het rendement van een koppel vleesvarkens is te berekenen. Het verminderen van de variatiecoëfficiënt met slechts 1% op het moment van slachten geeft een voordeel van naar schatting €0,65 - €1,50 per geproduceerd vleesvarken.1,2

Voorbeeldberekening

In het voorbeeld berekenen we het effect op het rendement als de varkenshouder zijn bedrijfsvoering aanpast wat zorgt voor meer uniformiteit van de afgeleverde varkens. Voeding, gezondheid en huisvesting zijn belangrijke factoren die van invloed zijn op de uniformiteit. Ook zaken als stress, stalklimaat en management zoals het wel of niet gescheiden opleggen van gelten, beren en borgen zijn van invloed op de uniformiteit.

Uitgangsituatie
Gemiddeld karkasgewicht: 95 kg
Standaarddeviatie = 4 (68% van de varkens heeft een gewicht tussen 91 en 99 kg)
Variatiecoëfficiënt = (4/95)*100%= 4,2%

Na aanpassing
Gemiddeld karkasgewicht: 95 kg
Standaarddeviatie = 3 (68%van de varkens heeft een gewicht tussen 92 en 98 kg)
Variatiecoëfficiënt = (3/95)*100%= 3,16%

De aanpassing levert in dit rekenvoorbeeld een voordeel op van tussen € 0,68 en € 1,56 per afgeleverd varken.

Referenties

  1. Alfonso et al., Animal (2010), 4:10, pp 1739–1745, The Animal Consortium, 2010
  2. Hansen, Achieve Uniformity during the Early Life Stages of the Pig, website pig Progress, juli 2023

MM-37429

Deel dit artikel
Twitter
Facebook
LinkedIn
WhatsApp
E-mail
Bij Zoetis draait het om de diergezondheid. We maken ons sterk om varkenshouder en dierenarts te voorzien van hoogwaardige geneesmiddelen, vaccins en diensten.
Met maatwerkoplossingen die voortkomen uit ons uitgebreide R&D-programma en waar het werkveld om vraagt. Want bij Zoetis werken we graag samen aan resultaten die tellen.
Lees verder
Links
  • Circo verandert
  • PRRS bescherming
  • Vaccineren op maat
  • Zoetis varken
  • Zoetis in vogelvlucht
Downloads
  • Vier stappen naar succesvol vaccineren op maat
  • Geltenvaccinatie beschermt jonge biggen tegen mycoplasma
  • ‘Stof’ tot nadenken
  • Eerste biest van levensbelang
  • Kent u het risicoprofiel van uw bedrijf?
  • Vaccineren tijdens spenen: makkelijk, maar is het ook effectief?
  • Vroege mycoplasma-besmettingen: ook op uw bedrijf mogelijk
  • ‘Afdrukplaatjes maken effect reinigen en ontsmetten tastbaar’
  • Mycoplasma onderzoek: hoe weet u wat er speelt?
  • Beter vaccineren: Zes praktische tips rondom het toedienen van vaccins
  • Wat is het ideale vaccinatiemoment?
  • Vroege PRRS-infecties aantonen
  • Eén op drie varkensbedrijven al bij spenen PRRS besmet
  • PCV2-diagnose: het is en blijft een kunst
  • PRRS-diagnose met PCR: wat vertelt het je en wat moet je nog meer weten
  • Weten wat er speelt bij verschillende circotypen
Social Media
Volg ons op Linkedin
  • Zoetis Nl Linkedin
Contactpersonen
  • Twan van Berlo

    Twan van Berlo

    National Veterinary Manager Swine Nederland

    0031639289336

    twan.vanberlo@zoetis.com

  • Jan van Asselt

    Jan van Asselt

    Account Manager Swine Nederland

    0031642936905

    jan.vanasselt@zoetis.com

  • Aart van Dam

    Aart van Dam

    Veterinary Manager Swine

    0031614721390

    aart.vandam@zoetis.com

Meer contact
Markt
  • Varkensprijzen
  • Voerprijzen
  • Mestprijzen
Diergezondheid
  • Aandoeningen
  • Medicijnen
  • Hygiëne
  • Dierenwelzijn
Voeding
  • Droogvoer
  • Brijvoer
  • Water
Ondernemen
  • Belangenbehartiging
  • Buitenland
  • Politiek en beleid
  • Maatschappij
  • Financiën
  • Personeel
Fokkerij
  • Genetica
  • Productie
Huisvesting
  • Stalinrichting
  • Klimaat
  • Energie
  • Luchtwasser
Mest
  • Mestverwerking
  • Mestafzet
Vlees
  • Voedselveiligheid
  • Slachterij en verwerking
  • Retail en consument
Pigbusiness.nl © 2025 - Uitgave van Agrio Uitgeverij B.V. - RSS | Privacyverklaring | Disclaimer | Algemene voorwaarden | Adverteren | Abonneren | Contact redactie | Klantenservice | Cookie instellingen
  • Nieuws
    • Home
    • Markt
      • Varkensprijzen
      • Voerprijzen
      • Mestprijzen
    • Diergezondheid
      • Aandoeningen
      • Medicijnen
      • Hygiëne
      • Dierenwelzijn
    • Voeding
      • Droogvoer
      • Brijvoer
      • Water
    • Ondernemen
      • Belangenbehartiging
      • Buitenland
      • Politiek en beleid
      • Maatschappij
      • Financiën
      • Personeel
    • Fokkerij
      • Genetica
      • Productie
    • Huisvesting
      • Stalinrichting
      • Klimaat
      • Energie
      • Luchtwasser
    • Mest
      • Mestverwerking
      • Mestafzet
    • Vlees
      • Voedselveiligheid
      • Slachterij en verwerking
      • Retail en consument
  • Marktcijfers
  • Video & foto
  • Dossiers
  • Kennispartners
  • Vakblad
    • Jaargangen
    • Verschijningsdata
    • Abonneren
  • Top
  • Evenementen
  • Het LeerErf
Top