Innovatie mijlpaal: ‘Voedselplaat krijgt positieve beoordeling Maatlat Duurzame Veehouderij’

„Deze mooie stap is reden voor een feestje”, zegt Mark Vossen, innovatie-aanjager van het Pig Pioneers Platform. „Tijdens het wekelijkse koffie moment hebben we samen met Marije Thybaut van VKON afgelopen week stil gestaan bij het behaalde resultaat, waarbij Jurgen Slotman, Dick Wermink en Rens van de Wolfshaar een taart in ontvangst namen.”

Voor innovatie-aanjager Vossen is de ontwikkeling van de Voedselplaat een mooi voorbeeld wat het doel is van het Pig Pioneers Platform, namelijk goede ideeën en innovaties uit de varkenshoudersector opwaarderen en verder ontwikkelen tot een product dat varkenshouders daadwerkelijk kunnen gebruiken.

Praktijk heeft oplossingen nodig

De Voedselplaat is het eerste concrete en succesvolle voorbeeld van een samenwerking tussen varkenshouder, fabrikant en het platform. De winnaar van de HBIVV van 2023 heeft zijn product verder ontwikkeld om te komen tot een praktijkrijp product. „De keuze om destijds met de Voedselplaat mee te doen aan de finale editie van HBIVV was voor ons vanzelfsprekend”, zegt Dick Wermink. „De praktijk heeft initiatieven en oplossingen nodig om te komen tot een verbetering van het verdienmodel. De voedselplaat neemt zorgen weg rondom bijtgedrag bij biggen en kan een toevoeging zijn voor het welzijn in de biggenstal.”

Verder ontwikkeling van een innovatie

Na de finale van HBIVV is er gericht gekeken naar de vervolgstappen voor verdere ontwikkeling van de Voedselplaat. Vossen: „Elk idee en elke innovatie volgen een eigen pad van ontwikkeling. De vervolgstappen zijn samen met Pig Pioneers Platform en de ondernemers in kaart gebracht.” Onafhankelijk van de mate van het idee of hulpvraag worden stappen gezet naar de verdere ontwikkeling van het product. „Het lijken misschien kleine stappen, maar om je product of dienst verder te laten groeien, zul je stapje voor stapje moeten zetten”, licht Vossen toe. „Zo was tijdens de zoektocht naar een geschikte onderbouwing voor de Voedselplaat het niet direct voor de hand liggend dat de stichting Milieukeur (SMK) hierbij hoorde en ons zou kunnen helpen met de Maatlat Duurzame Veehouderij, maar juist door hulp in te schakelen, komt de doorontwikkeling.”

Goud waard

De initiatiefnemers zijn trots op het behalen van deze mijlpaal, ze vertellen graag over de ontwikkelingen. Om de innovaties verder te helpen zijn VKON en Pig Pioneers Platform beschikbaar voor de primaire sector. „Ik doe een oproep aan iedereen voor het indienen van ideeën”, geeft de innovatie-aanjager aan. „ Heb je een goed idee, neem contact op met Pig Pioneers Platform en wij gaan kijken of we het idee een stap verder praktijkrijp kunnen maken. De varkenshouderij heeft namelijk meer innovatie nodig om nog slimmer, duurzamer, diervriendelijker en efficiënter te kunnen werken. En met name ideeën die uit de varkenshouderijpraktijk ontstaan, zijn goud waard.”