Danish Crown gaat flink reorganiseren

Danish Crown slacht op jaarbasis circa 14,8 miljoen vleesvarkens en zeugen. In de varkensslachterijen en varkensvleesverwerking van het Deense concern zijn in totaal circa 5.200 mensen werkzaam. In de afgelopen 5 jaar is het aanbod van slachtvarkens in Denemarken met 20 procent afgenomen.

Hierdoor kampt het bedrijf met een overcapaciteit in de slachterijen. Het doel is om de capaciteit met circa 20.000 te slachten varkens per week terug te brengen. Dat zal vooral gebeuren door het aantal uren dat in de avond wordt geslacht te reduceren.

Verder reorganiseren
Het gaat om twee vestigingen in Faaborg; een uitsnijderij voor varkensvlees voor de productie van ham en bacon en een fabriek voor kant-en-klaar producten.

Door de maatregel verliezen circa 470 mensen hun baan. De sluiting van de vestigingen zal uiterlijk in het begin van 2016 plaatsvinden. Daarnaast wil Danish Crown ook reorganiseren in de varkensslachterijen met name in Rønne en Skærbæk.