Column: Lang verwacht, varkensprijs gaat verder omhoog
Het wachten was op een prijsverhoging in Duitsland en deze kwam er dan toch. We hadden de hoop op een verhoging al wat verloren, omdat er de komende weken slachtdagen gaan uitvallen. Het gebeurde dan toch nog. De ISN verhoogde met 10 centen naar 2,10 euro.
In Nederland was de reactie in eerste instantie bijzonder lauw, lees niet willen verhogen. Compaxo en Van Rooi kwamen in eerst instantie met een onveranderd, Vion deed plus 4 centen en Westfort die nog 2 centen achterliep, kwam met 5 centen. Voor Boerenvarkensprijs was een onveranderd geen optie en we kwamen met 3 centen op vrijdagmiddag naar 2,38 euro. En toen kwam het: Van Rooi noteerde toch nog op de vrijdag met een plus 5 centen en Compaxo corrigeerde met 3 centen toeslag.
De vraag naar varkens doet zijn werk en diegene die medelijden heeft dat de slachterijen verliezen lijden, de onderdelen komen wel mee. Er zijn veel minder varkens in West-Europa en dat zorgt over de volle breedte voor hogere prijzen. De vraag naar varkens is gewoon goed. Alles is vlot te plaatsen. Het gemiddelde van de laatste vijf weken is rond de 264.000 varkens waar we drie maanden geleden nog boven de 300.000 dieren zaten. Dat het aantal in het voorjaar daalt, is normaal. De verwachting is echter dat het nog verder daalt, omdat in de afgelopen maanden het aantal geëxporteerde varkens fors daalde ten opzichte van vorig jaar. Er is nu niet veel ruimte meer om de export nog verder te laten dalen.
Duitsland, lang verwacht en toch nog plus 10 centen. Volgens Tönnies kan het niet, maar ze betalen het wel. Ze hebben de verhoging zeker al twee weken tegengehouden. De Teleporc gaf dinsdag al een signaal af. Al hadden we dit ook al eerder gezien. Daarmee zegt de handel in Duitsland: ze moeten omhoog met de varkensprijs. Temeer omdat vorige week de onderliggende notering al tot 2,10 euro noteerde en nu was het tijd dat de werkelijke notering op 2,10 euro zou komen. Dat gebeurde dus. Ook in Duitsland is er de vraag naar varkens, ook daar zijn stoppende varkensbedrijven en dat zorgt voor een dalend aantal varkens. Dus ging Tönnies ook gewoon mee omhoog.
Denemarken hield de varkensprijs op onveranderd, maar België ging mee in de strijd om varkens met slechts 5 centen. Frankrijk bleef onveranderd, Spanje noteerde slecht een 0,5 centen in de plus. In Italië daalde de varkensprijs me 1,5 cent. Het zijn dus de landen waar de varkensstapel het hardste krimpt die de prijs laten plussen. Hoe gaat het verder met de varkensprijs? Het is al maanden lastig te voorspellen, maar we mogen ervan uitgaan dat er de komende weken geen veranderingen gaan gebeuren.
We verwachten voor de komende weken een nog lagere biggenprijs
De biggenprijs zag er de afgelopen weken niet best uit. Teruglopende export en ook in de exportlanden lagere prijzen. Spanje verlaagd zijn biggenprijs voor de volgende week met 4,50 euro. Duitsland, waar je na de plus 10 centen voor de varkens, ook een fors hogere biggenprijs mocht verwachten, kwam met slechts een plus 1 euro. In Nederland zijn er biggen over. Ik zie al biggen van ruim 30 kilogram, die van vermeerderaar naar vleesvarkenshouder gaan, omdat de export niet meer loopt. Bij de vermeerderaar liggen daarom forse aantallen biggen. Voor de Boerenbiggenprijs is er maar een mogelijkheid en dat is meegaan in de verlaging om zo de handel weer op gang te krijgen en het overschot weg te werken. We verlagen met 2,50 naar 75,50 euro. Natuurlijk gaat de 10 centen verhoging voor de Duitse en in mindere mate de Nederlandse varkensprijs helpen om het biggenoverschot weg te werken, maar we zijn er nog niet en verwachten voor de komende weken een nog lagere biggenprijs
