Vion zet slim camerasysteem in om varkensstaarten te meten

De Tailscan maakt volgens Vion per karkas drie foto’s vanuit verschillende hoeken. Op basis daarvan wordt informatie verzameld over de staartlengte, staartbeschadigingen en de ernst daarvan. In de toekomst kunnen deze gegevens gekoppeld worden aan andere karkasgegevens.
Staartlengte en -schade
De algoritmen voor het meten van staartlengte en -schade met het camerasysteem zijn nog in ontwikkeling. Zodra deze operationeel zijn, worden de resultaten gekoppeld aan leveranciersgegevens, karkasgegevens en veterinaire informatie. Wanneer het systeem is geoptimaliseerd, is het mogelijk om per bedrijf precies te zien hoe het gesteld is met de varkensstaarten.
Leren van varkenshouders
Deze gegevens geven inzicht in verschillen tussen varkenshouders. Als het goed gaat, kan Vion van deze varkenshouders leren welke maatregelen zij nemen om staartschade te voorkomen. Als er schade wordt geconstateerd, wil de slachterij waardevolle tips en ervaringen delen van bedrijven waar het wel goed gaat. Die bedrijven werken dan bijvoorbeeld samen met een dierenarts om risicofactoren in beeld te brengen en een bedrijfsspecifiek plan op te stellen ter verbetering van de staartgezondheid.
Maatstaf dierenwelzijn
De klanten van Vion kunnen de informatie gebruiken als maatstaf voor dierenwelzijn. Voor de varkenshouders leveren, vormt het waardevolle input om hun dagelijkse werk te verbeteren en te blijven streven naar lange, gezonde staarten. Door informatie uit te wisselen, hoopt de slachterij van elkaar te leren en zo samen het dierenwelzijn te verbeteren.
De Tailscan maakt deel uit van een EU-project en andere lopende staartprojecten waarbij Vion betrokken is, zoals ‘Stop Tail Docking’, ‘AI for a healthy curly tail’ en het EU-project ‘Animal Welfare Indicators in the Slaughterhouse’. We willen onze leveranciers ondersteunen bij het op verantwoorde wijze uitfaseren van staartcouperen. Het doel is om in 2030 varkens met intacte krulstaarten te houden.
Tekst: Redactie Pig Business
Beeld: Vion
Bron: Vion