DK zet aanval in op Nederlandse positie op de VK baconmarkt
Danish Crown wil omzet in VK binnen vijf jaar verdubbelen
De Britse tak van Danish Crown (DC) heeft ongeveer 1.000 werknemers en genereert een jaaromzet van ongeveer 4 miljard Deense kronen (540 miljoen euro). Intern wordt Danish Crown UK betiteld als een groeicase voor de coöperatie. Daarom heeft DC besloten haar Britse tak verder te ontwikkelen met een sterk lokaal gericht managementteam. Dit dient zich volledig te richten op het zo efficiënt mogelijk runnen van de Britse locaties en het op maat bedienen van de klanten in het hele land.
Importbehoefte
Uit een eigen marktanalyse blijkt volgens DC dat het VK een enorme behoefte heeft aan importvoedsel. Zo importeert het VK zelfs de helft van al het spek dat ze consumeert. Verder is Deens varkensvlees erg populair in de Britse detailhandel. DC neemt het zichzelf kwalijk dat ze haar positie in het VK al enkele jaren heeft laten versloffen en dus niet verder heeft ontwikkeld. „Daar moet verandering in komen. Het is het onze doelstelling om onze Britse omzet de komende vijf jaar te verdubbelen”, stelt de directie op haar website. Om dit realiseren heeft DC Jamie Dunning aangetrokken. „Met zijn ervaring moet hij de kar gaan trekken. Hij beschikt over precies de juiste vaardigheden voor deze taak", aldus Niels Ulrich Duedahl, CEO van de Danish Crown Group.
Aanval op NL
Met deze ambitie zet DC ook de aanval in op de Nederlandse positie in het VK. Bacon vormt het op een na grootste deel van het vlees importvolume (22 procent) met 176.500 ton. Meer dan 100.000 ton van de totale bacon kwam afgelopen jaar uit Nederland, waarbij Denemarken het grootste deel van het resterende volume voor zijn rekening nam.
De Britse baconmarkt
De Britse baconmarkt is aanzienlijk en wordt gekenmerkt door een sterke voorkeur voor back bacon, afkomstig van de lende van het varken, en een grote variëteit aan producten en merken. Nederland is met een afzet van ruim 100.000 ton in 2024 de belangrijkste exporteur van bacon naar het Verenigd Koninkrijk, met een stijgende trend in de afzet van varkensvlees en baconproducten.
