‘Altijd focussen op het positieve; laat je niet ontmoedigen’

Iedereen kan zich nog de tijd herinneren dat er meer dan 5.000 varkenshouders waren. Het is niemand ontgaan: de varkenshouderij krimpt al jaren fors. Het komende jaar helemaal.

Gaan varkenshouders hun varkens in de toekomst anders voeren? Harry Snitselaar van Duynie is hier absoluut van overtuigd.

Uit een onderzoek van de South Dakota State University is gebleken dat rood vlees in hoogwaardige voeding mogelijk de geestelijke gezondheid ondersteunt.

Jaarlijks vinden er in Nederland zo’n 45 stalbranden plaats. In iets minder dan een kwart van de gevallen is elektra de oorzaak.

Vrijwel alle vermeerderaars in de varkenshouderij insemineren de varkens zelf. Sommigen besteedden het uit. De redenen daarvoor zijn divers, zo ervaren ze bij scan- en inseminatiebedrijf De Grote Laak Steinvoort in Rijkevoort (NB).

De groen gas-productie in ons land moet omhoog. Varkensmest is hiervoor een geschikte bron maar aanschaf van een groen gas-installatie is nu alleen rond te rekenen voor grote bedrijven.

Een dalend aanbod van Nederlandse vleesvarkens laat de prijzen stijgen. Bij hoge prijzen gaan vleesverwerkers meer goedkoper vlees importeren.

Plus Supermarkten timmert al jaren aan de weg met een eigen varkensvleesketen met een vaste groep Nederlandse varkenshouders in een eigen concept.

In een tijd waarin veel jongeren afhaken, kiest Michelle Thijsen (21) uit Rietmolen vol overtuiging voor een toekomst in de varkenshouderij.