Column: Varkensprijs klapt fors onderuit
De varkensprijs onderging een forse correctie van min 10 centen afgelopen week. In Duitsland werd al wel min 10 centen verwacht; al hoop je wel op een mindere daling. Voor Nederland zou je dan denken dat ze 5 centen gaan dalen na de eerdere min 5 centen van vorige week. Niks is minder waar, pakken wat je pakken kan en hoppa: er gewoon weer min 10 centen overheen.
Oorzaak: een overaanbod aan varkens in Europa en de heffing van China op de overige onderdelen
De Boerenvarkensprijs kan dus ook weinig anders dan zijn notering ook met 10 centen te laten zakken naar 2,08 euro. De oorzaak: een overaanbod aan varkens in Europa en de heffing van China op de overige onderdelen.
Het aanbod aan varkens is in de komende week blijkbaar voldoende. Het aanbod was in week 37 met 267.000 varkens zeker niet ruim, maar het waren ruim 1.600 stuks meer dan de week ervoor. Deze 1.600 varkens extra is voor het grootste gedeelte veroorzaakt door het mindere aantal varkens dat op export gaan. In week 37 waren dat nog slechts 6.200 varkens. Dus het totaal aantal varkens ligt beneden de 275.000 dieren. Dat is echt niet veel, maar dat doet er blijkbaar niet meer toe.
Duitsland noteerde de afgelopen week toch de verwachte min 10 cent, maar er wordt gezegd dat deze prijs voor drie weken is. De varkensmarkt liep hier al een paar weken niet vlot. Op Teleporc werd al geen varken meer verhandeld; op de marktplaats wel maar dat was voor een prijs van plus 1 of 1,5 cent bovenop de notering.
Een weekje rust zou de markt weleens goed kunnen doen, maar daarna is het en blijft het onzeker
In Duitsland blijft Tönnies klagen dat er teveel varkens zijn en het vlees amper verkocht kan worden. Ook hier zal de extra heffing in China ook een rol hebben gespeeld. Trouwens, de slachterijen in Nederland maar ook in Duitsland doen net of al deze onderdelen nu in één keer naar China gaan. Dat is natuurlijk lang niet zo. Er zijn nog verschillende Aziatische landen waar deze producten vlot naar toe kunnen.
Wat gaat er de komende week gebeuren? Als Duitsland een afspraak heeft, komt de markt weer tot rust en dat is dat wat we nu nodig hebben. Maar dan is het ook zo dat wederom Nederland over de rug van de varkenshouders weer extra heeft verlaagd. Het gat met Duitsland wordt steeds groter en niet alleen met Duitsland, maar ook met Spanje en Italië. Italië waar de varkensprijs wekelijks nog stijgt, nu weer 2,5 centen. Spanje, waar de notering met 6 centen is gedaald in dezelfde twee weken. In Frankrijk daalt de varkensprijs wekelijks met ongeveer 3 centen en zo ook deze week. Denemarken verlaagt ook fors en doet het nu ook met 10 centen. België volgt Nederland en Duitsland en verlaagt ook met 10 centen. Kortom, malaise in geheel Europa behalve in Italië. Het is al gezegd: een weekje rust zou de markt weleens goed kunnen doen, maar daarna is het en blijft het onzeker.
Het aanbod aan biggen in Nederland is op dit moment te groot
De biggenmarkt gaat mee in de weg naar beneden. Het is dit jaar al eerder geopperd: de vermeerderaar kon weleens de grootste verliezer worden. Deze week wordt in Duitsland het verlies gedeeld. De notering daalt met 5 euro. Spanje verlaagt zijn notering met 2 euro. En als de exportmarkten nauwelijks interesse tonen in biggen dan Nederland ook maar één ding en dat is ook verlagen. De Boerenbiggenprijs verlaagt met 3 euro naar 49 euro. Het aanbod aan biggen in Nederland is op dit moment te groot. Voor de komende weken is de verwachting dat de notering nog wel verder daalt
