Deense varkens meest kostenefficiënt van Europa

Uit een recente publicatie van de resultaten van InterPIG 2024 blijkt dat de Deense varkensproductie mondiaal gezien nog steeds een vooraanstaande positie inneemt. Meer concreet: met een kostprijs van 1,68 euro per kilogram geslacht gewicht hebben de Denen de meest kostenefficiënte productie in Europa. Volgens DanBred Genetics vloeit dit resultaat vooral voort uit haar jarenlange geïnitieerde genetische vooruitgang.

Efficiëntere zeugen

In een reactie op de onlangs gepresenteerde InterPig 2024 cijfers zegt DanBred zich consequent te richten op het fokken van varkens die van generatie op generatie steeds efficiënter worden. Door jarenlange optimalisatie van productiviteitskenmerken, zoals snellere groei en verbeterde voerefficiëntie, resulteert erin dat varkenshouders betere resultaten bereiken met minder middelen. Volgens DanBred is de hoge efficiëntie een van de belangrijkste redenen waarom Denemarken een van de laagste productiekosten ter wereld heeft.

Productieve zeugen

Een van de aspecten die zorgen voor een hogere efficiency is het hoge aantal gespeende biggen. Denemarken behaalt met ruime voorsprong het hoogste aantal gespeende biggen per worp. In 2024 speenden Deense zeugen gemiddeld 15,9 biggen per worp. Dit is een stijging van 0,3 big ten opzichte van 2023. Nederland staat op de tweede plaats met 14 gespeende biggen per worp, een stijging van 0,1 big ten opzichte van vorig jaar. Volgens de Denen is het produceren van een groot aantal gespeende biggen per worp vooral waardevol in landen met hoge arbeidskosten, zoals Denemarken en Nederland. In deze context helpen productieve zeugen deze kosten te compenseren. De hoge efficiëntie is een van de belangrijkste redenen waarom Denemarken een van de laagste productiekosten ter wereld heeft.

Sterftecijfer

Een ander interessant resultaat wat blijkt uit het onderzoek InterPIG 2024 is dat Denemarken zich onderscheidt met een laag sterftecijfer vóór het spenen en een hoog aantal levend geboren biggen. De top 33 procent van de Deense zeugenhouders behaalde meer levend geboren biggen per worp, terwijl de biggensterfte laag bleef.

Productieve vleesvarkens bepalen eindresultaat

Wat groeicijfers betreft, loopt Denemarken duidelijk voorop met een gemiddelde dagelijkse gewichtstoename van 1.037 gram. In combinatie met een lage voederconversie van 2,61 kilogram voer per kilogram gewichtstoename, weerspiegelt dit een duidelijk productief vleesvarken. In de afgelopen twee jaar hebben de vleesvarkens van DanBred de voerefficiëntie met 0,07 kilogram voer per kilogram gewichtstoename verbeterd, terwijl de dagelijkse groei met 25 gram toenam.