Voor het laatste jaar verzamelt Vion data voor Europees aWISH project varkenswelzijn

Vion kondigt aan dat het laatste jaar van het vier jaar durende aWISH-project is ingegaan. aWISH staat voor ‘Animal Welfare Indicators at the Slaughterhouse’. Dit project richt zich op gestandaardiseerde en geautomatiseerde metingen in de slachterij, tijdens het laden en lossen van de varkens, het transport en het slachten. Allemaal data die inzicht kunnen geven in het welzijn van de varkens op het boerenbedrijf. Vion Food Group is een van de pilotbedrijven die meedoet aan het Europese project. In dat kader zijn verschillende sensoren ontwikkeld en/of geïnstalleerd bij Vion Groenlo. Dit om gerichte metingen te kunnen doen, gericht op het continu en automatisch verzamelen van data.

Twaalf Beter Leven varkenshouders

Twaalf varkenshouders die hun dieren houden onder het Beter Leven concept participeren in het project. De metingen die worden gedaan in de stallen van de varkenshouders vormen observaties door welzijnsonderzoekers en data van aanwezige klimaatsensoren in de stal. Door alle metingen op de boerderij en in de slachterij aan elkaar te koppelen, kan het dierenwelzijn op de boerderij worden bepaald.

Uiteindelijk doel

Het uiteindelijke doel van het aWISH-project is om te identificeren welke metingen goede informatie over dierenwelzijn geven. Vanuit daar kunnen leveranciers zien ‘hoe ze het doen’ en wordt advies gegeven over best practices. Op basis daarvan kunnen weer eventuele verbeterplannen worden opgesteld in het kader van continue verbetering. Vion kan daar uiteindelijk ook tips in geven. Dit van leverancier tot transporteur en slachterij.