Column: Worden fouten gecorrigeerd, ook de varkensprijs?
Ik las net de column van Geesje Rotgers dat fouten uiteindelijk worden gecorrigeerd. Het zou mooi zijn om in januari een positieve prijscorrectie te krijgen. Kan dat dan? Jam waarom niet? De markt is beter dan de varkensprijs ons doet laten geloven. Voor de komende week worden nog met name ‘Beter leven’ varkens gezocht en voor de andere varkens zijn de leveringen gewoon aan. De situatie is beter dan eind 2024. De Nederlandse varkensprijs is gewoon teveel gedaald en vooral als je kijkt naar de Duitse varkensprijs.
In de tweede week kon er evenwel eens een andere wind gaan waaien
Afgelopen week waren de noteringen in Nederland allemaal onveranderd; geen over aanbod, zelfs iets vraag. Voor de komende week loopt het natuurlijk anders. Het zal namelijk moeilijk zijn om alles geplaatst te krijgen, maar er zullen niet veel varkens gaan overblijven. De week erop zal nog weer lastig zijn. In de tweede week kon er evenwel eens een andere wind gaan waaien. De oorzaak: er komen steeds minder varkens en dat gaat een keer wat opleveren. Voor de komende week blijft echter alles onveranderd. Dit is ook voor de Boerenvarkensprijs het geval. Deze blijft op 1,76 euro staan.De slachtcijfers van week 50 zijn nog niet bekend en dat zal ook wel januari worden voordat we enig zicht krijgen op de slachtaantallen.
Duitsland is nu vier weken onveranderd en daarvoor min 10 centen gedaald. Dat is toch heel wat anders dan de min 20 centen die Vion heeft weten te produceren. Duitsland blijft zijn onveranderd vasthouden. Tönnies geeft zelfs aan dat het door het volledig benutten van de slachtcapaciteit het slachtgewicht aanzienlijk heeft weten te verlagen. Je kan eruit concluderen dat ook hier het aanbod iets terug loopt en ze alles hebben geslacht wat werd aangeboden. Met andere woorden: een verlaging zit er niet aan te komen en daarom is de vraag, worden fouten gecorrigeerd in het begin van volgend jaar? Vion, jullie hebben wat goed te maken.
België en Denemarken noteren onveranderd. Frankrijk liet zijn notering maandag nog met 0,3 cent dalen, maar bleef vrijdag op onveranderd. In Spanje komt alles weer een beetje tot rust. Er is een inval in laboratorium geweest waar vermoedelijk de AVP-besmetting vandaan komt. De notering blijft voor het eerst na een totale daling van 77 centen in 22 weken, waarvan bijna 30 centen in de laatste vier weken. Mochten ze in Spanje alles weten in te dammen, dan kon het wel eens de Europese markt weten te ontlasten .
In Italië daalt de varkensprijs met 4 centen. Gaan we even naar China, deze noteert een verhoging van de varkensprijs met ruim 3 centen. Het is niet veel, maar de tendens lijkt daar te veranderen van naar beneden in het laatste jaar naar nu weer omhoog voor het komend jaar. Een welkome aanvulling voor ons om de ‘China onderdelen’ tot waarde te brengen.
De situatie is zeker niet onoverzichtelijk en dat rechtvaardigt deze onveranderde biggennotering
De biggenmarkt is rond de Kerst altijd lastig. Export is moeilijker en in Nederland gaan minder varkens naar de slachterij. Toch houdt de Boerenbiggenprijs zijn notering op een onveranderd. Van 36,50 euro. Onveranderd is ook wat onze export landen Duitsland en Spanje noteren. Het is evenwel lastig om alles geplaatst te krijgen. Dat was vrijdag al wel duidelijk, maar de situatie is zeker niet onoverzichtelijk en dat rechtvaardigt deze onveranderde biggennotering. Anders gezegd: nogmaals verlagen gaat weinig extra mogelijkheden geven voor meer vraag naar biggen.
Ik wens jullie vanuit Haarle vooral rustige kerstdagen en voor diegene die mogen werken en dat zullen de meesten zijn, geniet ervan.
