Consumptie en productie varkensvlees in EU zullen tot 2035 dalen

De consumptie per hoofd van de bevolking zou naar schatting in de komende negen jaar kunnen dalen van 23,8 kilogram naar 21,8 kilogram ofwel 2 kilogram. Jaarlijks komt dit overeen met een gemiddelde daling van ongeveer 0,9 procent. De deskundigen verwachten daarnaast een productiedaling met gemiddeld 0,9 procent per jaar. In 2035 zal er volgens de prognose zo’n 1,8 miljoen ton minder varkensvlees geproduceerd zal worden ten opzichte van 2025, namelijk 19,7 miljoen ton.

Stabiel importvraag

De jaarlijkse wereldwijde import van varkensvlees zal tot 2035 stabiel blijven op ongeveer 10,5 miljoen ton. De productiecapaciteit in China en Vietnam zou zich kunnen herstellen, wat zou leiden tot een lagere importvraag, terwijl in sommige regio's in Afrika en Azië de importvraag kan stijgen. De internationale concurrentie neemt toe. De lagere Chinese vraag naar varkensvlees in het komende decennium gaat hoogstwaarschijnlijk de concurrentie van de Verenigde Staten, Canada en Brazilië op andere Aziatische markten las Korea en Japan vergroten.

Exportaandeel EU verkleint

Het gevolg is dat de Europese export van varkensvlees tot 2035 gemiddeld met ongeveer 1,0 procent per jaar kan dalen. Dit verkleint het aandeel van de Europese Unie in de wereldwijde varkensvleesexport van 28,5 procent naar 26 procent. De Europese Commissie voorspelt dat de gemiddelde varkensvleesprijs in 2035 rond de 2,00 euro per kilo zal liggen, op hetzelfde niveau als in voorgaande jaren, maar nog steeds hoger dan de producentenprijzen in Brazilië en Canada.