Stelling: Moet Nederland haar systematiek van bepalen varkensprijs veranderen?
De varkensprijs is in de afgelopen weken dramatisch gedaald en ligt op dit moment ver onder kostprijs (1,82 euro volgens Interpig 2024). Hoewel de markt zeker niet goed is, blijft de forse daling opvallend. Het aanbod is namelijk niet heel groot en de vraag niet drastisch is gedaald. Willy Wolfkamp oppert in zijn column dat het eigenlijk tijd wordt voor andere systematiek om de varkensprijs te bepalen, waarbij de invloed van slachterijen beperkt moet worden. Het is nu een prijs van de slachterijen en niet van de producent. In Duitsland, waar ISN overlegt met slachterijen, ligt de prijs 10 tot 15 centen hoger. Nederland heeft nu zelfs één van laagste prijzen van Europa. Moet Nederland haar systematiek van de varkensprijs veranderen? Wat vind jij?
Tekst: Redactie Pig Business
Beeld: Ellen Meinen