Column: Trots op onze landbouw?
Ik werd getriggerd door een berichtje over de beroemde Wiener Schnitzel. Deze Oostenrijkse lekkernij is gemaakt van kalfsvlees en dat kalfsvlees blijkt voor meer dan 80 procent uit Nederland te komen. Dus we maken een fantastisch kwaliteitsproduct en ook nog tegen een scherpe prijs. Tenminste, als ik naar de horecaprijzen in Oostenrijk kijk. Zelfs op de skipiste is een enorme schnitzel mit pommes veel goedkoper dan in een Nederlands restaurant. Maar de teneur van het artikel was helemaal niet trots. Het Oostenrijkse journalistieke platform The Marker was buitengewoon kritisch op het feit dat Nederland zoveel kalfsvlees exporteert en op industriële schaal kalveren houdt. Ze zijn gewoon jaloers dus. Helaas kreeg ik de indruk dat deze Nederlandse krant (het AD) het stuk vooral plaatste om een, volgens hen, negatieve kant van de veehouderij te laten zien: het houden van heel veel dieren om te exporteren.
Volgens Mijnheer Wennink is hightech de enige weg vooruit in Nederland en moet daar ook landbouwvoor wijken
Exporteren vinden we bij ASML helemaal niet erg. Die produceren alleen voor de export en hebben een enorme footprint in de regio Eindhoven, maar dat vinden we fantastisch. ASML is de drijvende kracht achter Brainport en de linkse burgemeester van Eindhoven is trots als een pauw. De regio doet het natuurlijk goed en zelfs de lokale voetbalclub is in Nederland bijna onverslaanbaar. Werknemers zijn bijna niet meer beschikbaar dus wordt er flink geconcurreerd op de arbeidsmarkt met lokale MKB-bedrijven. Als dat niet voldoende soelaas biedt, halen ze massaal mensen uit het verre buitenland. Die arbeidsmigranten krijgen geen huisvesting in een eenvoudige arbeiderswoning op ASML-terrein maar ASML koopt gewoon hele woonwijken op in Veldhoven. De huizenprijzen reizen de pan uit. Mijnheer Wennink, de voormalige CEO van ASML, gaat ervan naast zijn schoenen gaan lopen. Waarbij de familie Van Rooi gewoon blijft maar wel op eigen kracht een gigantische overname doet (lang leve het Brabants familiebedrijf) vindt Wennink dat we maar moeten stoppen met dergelijke simpele bedrijven en dito werkgelegenheid. Volgens hem is hightech de enige weg vooruit in Nederland en moet daar alles (lees landbouw) voor wijken. Totdat één of andere Chinees ASML overneemt of overtreft. De Duitse auto-industrie kan erover meepraten.
Ondertussen werkt de Nederlandse landbouw (en niet alleen de familie Van Rooi) gewoon door. In 2025 exporteerde Nederland voor 137,5 miljard euro aan landbouwgoederen. Dat is 8,4 procent meer dan het jaar ervoor. De landbouwexport is daarmee voor het tiende jaar op rij gegroeid. In 2025 bestond ruim 20 procent van de Nederlandse goederenexport uit landbouwproducten. Deze eeuw was dat percentage niet eerder hoger. Wie beweert er dat de Nederlandse landbouw failliet is?
Trump zou deze interne markt met hand en tand verdedigen
Als handelsland is Nederland natuurlijk goed in doorvoer. Scherp inkopen en slim verkopen is één van de bases van onze welvaart. Niks mis mee en een beperkt deel van onze totale landbouwexport. Een ander frame om te ontkrachten is de afstand waarover de producten worden vervoer. Verreweg het grootste deel van de export gaat naar de ons omringende landen. Trump zou deze interne markt met hand en tand verdedigen. Zuivel en eieren, cacao, sierteelt, vlees, fruit en aardappelen en groenten zijn de belangrijkste exportproducten.
Deze landbouwexport is een prestatie van formaat en iets om trots op te zijn. Minister Wiersma deelt deze cijfers dan ook met trots en zegt terecht dat het een collectieve prestatie is. Ons landbouwsysteem zit goed in elkaar en je kunt er niet ongestraft elementen uitpikken. Niet ongebreideld saneren dus, is de boodschap. Helaas ziet niemand in Den Haag dat (ook de minister zelf niet) en zijn er weinig media die deze prachtige cijfers presenteren. Alleen in De Telegraaf heb ik ze uitgebreid teruggezien. Gelukkig is dat nog steeds de grootste krant van Nederland, helaas is niet iedereen even wakker.
