Wereldwijde productie varkensvlees blijft ongewijzigd

Voor dit jaar verwachten analisten van het Duits agrarisch marktonderzoeksbureau AMI een stijging van de wereldwijde varkensvleesproductie met (slechts) 0,1 procent tot circa 126,5 miljoen ton. Een verdere daling van de productie in de Europese Unie zal naar verwachting worden gecompenseerd door hogere productievolumes in met name landen als Brazilië en Vietnam. In China, ’s werelds grootste varkensvleesproducent, wordt uitgegaan van een grotendeels stabiele ontwikkeling.

Consumptie

Ook bij de wereldwijde consumptie van varkensvlees tekent zich een soortgelijk beeld af. Naar verwachting zal de vraag zal op het huidige niveau blijven. Terwijl in de EU een lichte daling wordt verwacht als gevolg van veranderende eetgewoonten, rekenen Rusland en Vietnam op een stijgende consumptie.

Gevolgen AVP in Spanje

In de buitenlandse handel rekent AMi op lagere exportvolumes. Hoewel de VS, als belangrijkste varkensvlees exporteur, van plan is zijn export verder uit te breiden, worden in de EU aanzienlijke dalingen verwacht. Redenen hiervoor zijn enerzijds de dalende productie en anderzijds handelsbeperkingen als gevolg van de Afrikaanse varkenspest (AVP). Vooral door de Spaanse exportbeperkingen. Spanje is immers het grootste exportland van de EU. Door de AVP-uitbraak in november hebben belangrijke derde landen besloten tot een importverbod. Verder zal Brazilië zijn leveringsvolumes waarschijnlijk verder verhogen. Het land verwacht dit jaar een groei te realiseren van bijna 4 procent ten opzichte van 2025.