Nederland met minus 7,6 procent grootste daler aantal varkens in EU

In de Europese Unie is het varkensbestand bij de veetelling in de herfst en winter van 2025 licht gedaald. Volgens de meest recente cijfers van Eurostat is het bestand ten opzichte van 2024 licht afgenomen, terwijl het zeugenbestand voor het eerst weer een lichte stijging liet zien.

131,5 miljoen

In totaal werden eind 2025 in de EU circa 131,5 miljoen varkens gehouden. Dat was 0,5 procent minder dan eind 2024. In sommige landen was sprake van een daling terwijl in andere landen het aantal varkens juist steeg. Zo steeg in Duitsland de varkensstapel met 0,9 procent tot 21,49 miljoen dieren. In Denemarken was zelfs sprake van een forse stijging met 6 procent tot 12,27 miljoen varkens. Ook in Polen was sprake van meer varkens: hier steeg het varkensbestand met 1,6 procent tot 9,23 miljoen dieren. In Italië was sprake van een groei met 0,6 procent tot 7,87 miljoen dieren. In Portugal steeg het aantal varkens met 2,6 procent en in Roemenië met 2,4 procent.

Daling in Spanje en Nederland

Tegenover deze stijgingen staan ook dalingen. Vooral in Spanje en Nederland daalde het aantal varkens. In Spanje is sprake van een daling met 2,7 procent tot 33,65 miljoen dieren. Ondanks deze daling blijft Spanje veruit de grootste varkenshouder in de EU. In Nederland zette de afbouw van de veestapel zich voort, met name vanwege het Lbv/Lbv+ programma. Volgens Eurostat telde ons land eind 2025 9,42 miljoen varkens. Dit is 7,6 procent minder dieren dan eind 2024.

Stabilisatie aantal zeugen

Met het oog op het toekomstig aanbod aan vleesvarkens zullen marktpartijen vooral de ontwikkeling van het aantal zeugen nauwlettend volgen. Nadat de zeugenaantallen in veel lidstaten de afgelopen jaren aanzienlijk waren gedaald, wijzen de recentste cijfers van Eurostat op een stabilisatie. Volgens Eurostat werden eind 2025 in de Europese Unie 10,27 miljoen zeugen gehouden. Dit betekent een stijging met 0,6 procent ten opzichte van eind 2024. De ontwikkeling van de zeugenaantallen verloopt in de afzonderlijke landen nog steeds zeer verschillend.

Toename zeugenaantal in Spanje

De lichte stijging was vooral te danken aan grotere bestanden in verschillende belangrijke producerende landen. Zo breidde Spanje zijn zeugenbestand uit met 2,6 procent tot 2,68 miljoen dieren. In Duitsland werd een stijging van 1,4 procent tot 1,42 miljoen zeugen geregistreerd. Ook Denemarken breidde zijn bestand met 2,7 procent aanzienlijk uit en kwam uit op 1,19 miljoen zeugen. Polen (+3,1 procent), Roemenië (+2,6 procent), Hongarije (+4,8 procent) en Ierland (+11,8 procent) meldden stijgende zeugenbestanden in 2025.

Nederlands zeugenbestand daalt met 7,1 procent

In andere lidstaten zette de daling van het aantal zeugen daarentegen door. Zo daalde in Frankrijk het zeugenbestand met 2,5 procent tot 816.000 dieren. Ook in Nederland was het aantal aanzienlijk lager dan vorig jaar, met 744.000 zeugen, wat neerkomt op een daling van 7,1 procent. Tegen de achtergrond van de over het algemeen stabiele zeugenaantallen zal het aanbod aan vleesvarkens in de EU in de loop van dit jaar waarschijnlijk op een vergelijkbaar of licht stijgend niveau bevinden ten opzichte van vorig jaar.