‘Ik wilde verder kijken dan alleen herkauwers’

De overgang naar krulstaarten kost geld en vraagt meer inzet. Zonder financiële bijdrage vanuit ketenpartijen komt het doel voor 2030 onder druk te staan.

Met de Carbon Footprint Calculator helpt Vion varkenshouders hun CO2-uitstoot te berekenen en te verlagen, met oog op efficiëntie en toekomstige eisen.

Nederland kende in 2025 de grootste daling van de varkensstapel in de EU. Tegelijk steeg het aantal zeugen in Europa licht volgens Eurostat.

Van eierautomaat tot vleesverkoop: familie Van de Kruijs bereikt duizenden volgers en verkoopt wekelijks eieren, kip en varkensvlees via korte keten.

Met hoge voeropname en gerstrijke rantsoenen realiseren Noorse varkenshouders opvallende groeicijfers en stabiele resultaten in de mesterij.

In Arnhem diende een proefproces over doelvoorschriftenvergunningen. Twijfels over sensoren en emissiemetingen staan centraal in de zaak.

Zeugenhouder Niels Damsteegt behaalt topresultaten met 36 biggen per zeug. Tegelijk vormt het vinden van vakmensen de grootste uitdaging.

Strengere eisen en oplopende kosten zetten kleine slachterijen onder druk. Dit leidt tot sluitingen en langere transportafstanden voor varkenshouders.

Volgens dierenarts Lisanne Thijssen vraagt de varkenshouderij om analyse en samenwerking. Diergezondheid en bedrijfsresultaat gaan daarbij hand in hand.