Bleker wil krachtige samenwerking in varkenshouderij

Dit zegt de voorzitter van Vee & Logistiek Nederland in zijn column voor de brancheorganisatie. De oud-staatssecretaris van Landbouw reageert hiermee op berichten uit de vakpers dat de Nederlandse varkenshouderij failliet zou zijn. „'De varkenssector failliet!' Het zal een steen in de vijver zijn geweest. Maar het is wel vijf voor twaalf. En die tijd moeten we niet verspillen met binnenlandse discussies over het verkopen van de fosfaatrechten en dat soort dingen.”

Volgens hem moet elke minuut worden besteed aan de versterking van de Nederlandse exportpositie. „Daar is een krachtige samenwerking tussen boeren, handel/exporteurs en industrie/slachterijen voor nodig. De koek in het buitenland moet groter...dat is opdracht één, twee, drie en vier. Strakke regie en samenwerking. En bij een grotere koek probeert een ieder maar weer zijn deel te vergroten.”

Sterk coöperatief model
Bleker denkt dat huidige situatie niet aan de markt ligt. „Integendeel, mondiaal groeit de vraag naar varkensvlees nog steeds! Maar, hier raken we wel de oorzaak: de markt is er nog steeds voor onze biggen en voor ons varkensvlees. Echter, ons marktaandeel daalt. De Denen pakken markt van ons af als het om biggen gaat en, om even een vleesconcurrent te noemen, de Spanjaarden slagen er veel beter in om buiten de EU vlees te verkopen in Azië en Zuid-Amerika.”

„En als je dan inzoomt op die landen valt op dat de Denen een sterk coöperatief model hebben en in Spanje staat de keten onder strakke regie van de industrie. De samenwerking in de keten is daar strak georganiseerd en men heeft een consequente, langjarige, offensieve exportstrategie.”