Pigbusiness.nl logo

  • Menu
  • Nieuws
    • Home
    • Markt

      Subcategorieën

      • Varkensprijzen
      • Voerprijzen
      • Mestprijzen
    • Diergezondheid

      Subcategorieën

      • Aandoeningen
      • Medicijnen
      • Hygiëne
      • Dierenwelzijn
    • Voeding

      Subcategorieën

      • Droogvoer
      • Brijvoer
      • Water
    • Ondernemen

      Subcategorieën

      • Belangenbehartiging
      • Buitenland
      • Politiek en beleid
      • Maatschappij
      • Financiën
      • Personeel
    • Fokkerij

      Subcategorieën

      • Genetica
      • Productie
    • Huisvesting

      Subcategorieën

      • Stalinrichting
      • Klimaat
      • Energie
      • Luchtwasser
    • Mest

      Subcategorieën

      • Mestverwerking
      • Mestafzet
    • Vlees

      Subcategorieën

      • Voedselveiligheid
      • Slachterij en verwerking
      • Retail en consument
    • Sterke Erven
  • Marktcijfers
  • Video & foto
  • Dossiers
  • Kennispartners
  • Vakblad
    • Vakblad
    • Jaargangen
    • Verschijningsdata
    • Abonneren
    • Sterke Erven
  • Top
  • Evenementen
  • Het LeerErf
  • Sterke Erven
  • Sterke Erven
NieuwsMarktVarkensprijzenVarkenssector stevent af op ineenstorting prijzen

Varkenssector stevent af op ineenstorting prijzen

De varkensmarkt stevent met Afrikaanse varkenspest in China af op een ‘perfect storm’, oftewel: een ramp. De kans is heel groot dat de prijzen voor varkens over een paar jaar zullen ineenstorten, als China de varkensproductie weer op orde heeft. Rond 2023-2025 zal het aanbod aan varkensvlees de vraag ver overstijgen. Dat voorspelde marketing-directeur Varkens, Andrew Knowles van ForFarmers dinsdag op het tweedaagse congres Vets in Pig Vitality in Düsseldorf.

Sinds de Afrikaanse varkenspest in Azië en Oost-Europa, is de wereldwijde varkensstapel met 25 procent gedaald. Vanwege het krappe aanbod en de enorme vraag zijn de varkensprijzen momenteel hoog. „Dat zal nog wel een jaar of twee zo blijven", stelde Knowles.

Consumptie verschuift

„Echter, door de AVP en het krappe aanbod van varkensvlees in China, verschuift de consumptie van de Chinezen van varkensvlees naar bijvoorbeeld kip.” Gevolg is dat de consumptie van varkensvlees in China de komende jaren met 12 miljoen ton per jaar zal dalen, stelt Knowles. „De consumptie van dierlijke eiwitten gaat niet omlaag in China, maar een deel van de consumenten die nu kiest voor (goedkopere) kip, zal niet zo snel terug switchen naar varkensvlees", zegt hij.

Als China over een jaar of vijf zijn varkensstapel weer op orde heeft, in combinatie met de consumptieverschuiving, de huidige productieverhoging door Amerika, Rusland en Brazilië (om de huidige vraag naar varkensvlees op te vangen) kan dit volgens de For Farmers-directeur rampzalig gaan worden voor de prijzen van varkens wereldwijd.

Knowles noemt de Afrikaanse varkenspest de grootste game changer van deze generatie. „Met alle ontwikkelingen die nu gaande zijn, stevent de wereldwijde varkenssector af op een enorm overaanbod aan varkensvlees, met grote gevolgen. Ik wens varkenshouders nu veel plezier met de hoge prijzen. Ik hoop echter dat ze verstandig omgaan met het geld, dat zij nu verdienen, of dit geld in ieder geval verstandig investeren, voor de zware tijd die komen gaat."

Advies

Knowles roept erfbetreders zoals voervoorlichters of dierenartsen ook op om hierover met varkenshouders in gesprek te gaan. Zijn advies aan varkenshouders is: „Investeer nu in best presterende en gezonde varkens. Kies voor de beste zorg en de beste producten. Nu is namelijk dé tijd om een goed inkomen te verdienen. Maar denk nu ook al na over wat je over een of twee jaar wilt. Realiseer je: Als je wilt stoppen, heb je daar zeker 18 maanden voor nodig, voordat je alle varkens kwijt bent. Als je pas over twee jaar gaat nadenken, ben je misschien te laat.”

Foto van Caroline van der Plas
Tekst: Caroline van der Plas

Tot oktober 2020 chefredacteur van Pig Business en Pluimveeweb bij Agrio Uitgeverij. Oprichter BoerBurgerTweet, mede-oprichter BoerBurgerBeweging en Team Agro NL. Schrijfster van het BoerBurgerBoek. Winnaar Gouden Greep 2019, de landelijke persprijs voor de beste landbouwjournalistiek, voor de artikelenserie Vegagressie. Haar motto was: Vertel je verhaal, anders vertellen anderen het voor je!

Beeld: needpix

Deel dit artikel
Twitter
Facebook
LinkedIn
WhatsApp
E-mail
Dossier(s)
Dit artikel is onderdeel van de volgende dossiers:
Afrikaanse varkenspest
Praat mee
Pig Business is ook actief op verschillende social media. Volg ons, blijf altijd op de hoogte van het laatste nieuws en praat mee.
Facebook Twitter LinkedIn
Nieuwsbrief
Ontvang drie keer per week gratis het belangrijkste varkenshouderijnieuws in jouw mailbox. Meld je aan voor de nieuwsbrief van Pigbusiness.nl en bevestig je aanmelding via de toegestuurde mail.
Wij wijzen je op het privacy statement van Agrio Uitgeverij B.V.

Markt
  • Varkensprijzen
  • Voerprijzen
  • Mestprijzen
Diergezondheid
  • Aandoeningen
  • Medicijnen
  • Hygiëne
  • Dierenwelzijn
Voeding
  • Droogvoer
  • Brijvoer
  • Water
Ondernemen
  • Belangenbehartiging
  • Buitenland
  • Politiek en beleid
  • Maatschappij
  • Financiën
  • Personeel
Fokkerij
  • Genetica
  • Productie
Huisvesting
  • Stalinrichting
  • Klimaat
  • Energie
  • Luchtwasser
Mest
  • Mestverwerking
  • Mestafzet
Vlees
  • Voedselveiligheid
  • Slachterij en verwerking
  • Retail en consument
Pigbusiness.nl © 2025 - Uitgave van Agrio Uitgeverij B.V. - RSS | Privacyverklaring | Disclaimer | Algemene voorwaarden | Adverteren | Abonneren | Contact redactie | Klantenservice | Cookie instellingen
  • Nieuws
    • Home
    • Markt
      • Varkensprijzen
      • Voerprijzen
      • Mestprijzen
    • Diergezondheid
      • Aandoeningen
      • Medicijnen
      • Hygiëne
      • Dierenwelzijn
    • Voeding
      • Droogvoer
      • Brijvoer
      • Water
    • Ondernemen
      • Belangenbehartiging
      • Buitenland
      • Politiek en beleid
      • Maatschappij
      • Financiën
      • Personeel
    • Fokkerij
      • Genetica
      • Productie
    • Huisvesting
      • Stalinrichting
      • Klimaat
      • Energie
      • Luchtwasser
    • Mest
      • Mestverwerking
      • Mestafzet
    • Vlees
      • Voedselveiligheid
      • Slachterij en verwerking
      • Retail en consument
  • Marktcijfers
  • Video & foto
  • Dossiers
  • Kennispartners
  • Vakblad
    • Jaargangen
    • Verschijningsdata
    • Abonneren
  • Top
  • Evenementen
  • Het LeerErf
Top