Pigbusiness.nl logo

  • Menu
  • Nieuws
    • Home
    • Markt

      Subcategorieën

      • Varkensprijzen
      • Voerprijzen
      • Mestprijzen
    • Diergezondheid

      Subcategorieën

      • Aandoeningen
      • Medicijnen
      • Hygiëne
      • Dierenwelzijn
    • Voeding

      Subcategorieën

      • Droogvoer
      • Brijvoer
      • Water
    • Ondernemen

      Subcategorieën

      • Belangenbehartiging
      • Buitenland
      • Politiek en beleid
      • Maatschappij
      • Financiën
      • Personeel
    • Fokkerij

      Subcategorieën

      • Genetica
      • Productie
    • Huisvesting

      Subcategorieën

      • Stalinrichting
      • Klimaat
      • Energie
      • Luchtwasser
    • Mest

      Subcategorieën

      • Mestverwerking
      • Mestafzet
    • Vlees

      Subcategorieën

      • Voedselveiligheid
      • Slachterij en verwerking
      • Retail en consument
    • Sterke Erven
  • Marktcijfers
  • Video & foto
  • Dossiers
  • Kennispartners
  • Vakblad
    • Vakblad
    • Jaargangen
    • Verschijningsdata
    • Abonneren
    • Sterke Erven
  • Top
  • Evenementen
  • Het LeerErf
  • Sterke Erven
  • Sterke Erven
NieuwsOndernemenDiscussie over waarde van kengetallen

Discussie over waarde van kengetallen

Wat is nu het belangrijkste kengetal voor mij als varkenshouder? De antwoorden en meningen onder varkenshouders blijken hevig verdeeld.

Wel spreken voor veel varkenshouders technische resultaten meer tot de verbeelding dan financiële kengetalen. Dat bleek gisteren (woensdag 18 mei) op de Pig Business thema-avond Financiën in Nederweert-Eind. De 75 bezoekers die naar ‘Ons Boerenerf’ kwamen discussieerden hevig over op welke kengetallen je als varkenshouder nu vooral moet sturen.

Kritieke voerwinst
Varkenshouders zijn er meer en meer van bewust dat er nog teveel nadruk ligt op de technische resultaten. Maar dat technische kengetallen niets over het financiële kengetallen zeggen, gaat ze te ver. „Het is een belangrijke basis onder het financiële bedrijfsresultaat, maar als je teveel focust op die laatste gespeende big kan het ten koste gaan van je financiële resultaat”, reageert een varkenshouder. Ze reageren hiermee op de stelling van Abab in de bedrijvencarrousel.

Abab laat in hun eigen samengesteld overzicht zien dat veel gespeende biggen niet automatisch tot een betere kritieke voerwinst leidt. „We hebben klanten met 34 gespeende biggen die toch slecht uitkomen met de kritieke voerwinst.” Met de kritieke voerwinst doelt Abab op het bedrag per zeug dat een gemiddeld bedrijf nodig heeft om aan alle betalingsverplichtingen te voldoen en voldoende te reserveren voor de toekomst. Wel stelt Abab dat het aantal grootgebrachte biggen meer over de kritieke voerwinst zegt, maar volgens het accountantsbureau is er nog steeds geen één-op-één verband.

Voerwinst zegt niet alles
Op de stelling of je als varkenshouder een voerwinstindex van 125 procent moet halen om bestaansrecht te houden, antwoord een varkenshouder: „De basis is dan goed, maar als ik dan gigantisch hoge diergezondheidskosten heb kan het zijn dan ik nog niets verdien.” Dirk Buis van accountantsbureau De Raam onderstreept deze mening. „Een voerwinstindex van 125 procent zegt niet alles. „Ik ken varkenshouders die met een dergelijke voerwinst onderaan de streep nog niets over houden, maar ik ken ook varkenshouders die met een voerwinstindex van 100 procent wel iets verdienen.”

Is de reserveringscapaciteit dan het belangrijkste kengetal? „Nee”, antwoord Mark Stal van adviesbureau Remie. „Het getal zegt weinig over de korte termijn. Je moet een reserveringscapaciteit over meerdere jaren uitsmeren om er waarde aan te kunnen hechten.” Met reserveringscapaciteit doelt hij op het bedrijfsresultaat minus afschrijvingen en privé-uitgaven. „Achter het kengetal reserveringscapaciteit is het verhaal altijd belangrijk, want als er net is geïnvesteerd in nieuwe stallen of het bedrijf is net overgenomen dan heb je met andere omstandigheden te maken.”

Tekst: Ruben van Boekel

Beeld: Amber Heering

Deel dit artikel
Twitter
Facebook
LinkedIn
WhatsApp
E-mail
Praat mee
Pig Business is ook actief op verschillende social media. Volg ons, blijf altijd op de hoogte van het laatste nieuws en praat mee.
Facebook Twitter LinkedIn
Nieuwsbrief
Ontvang drie keer per week gratis het belangrijkste varkenshouderijnieuws in jouw mailbox. Meld je aan voor de nieuwsbrief van Pigbusiness.nl en bevestig je aanmelding via de toegestuurde mail.
Wij wijzen je op het privacy statement van Agrio Uitgeverij B.V.

Markt
  • Varkensprijzen
  • Voerprijzen
  • Mestprijzen
Diergezondheid
  • Aandoeningen
  • Medicijnen
  • Hygiëne
  • Dierenwelzijn
Voeding
  • Droogvoer
  • Brijvoer
  • Water
Ondernemen
  • Belangenbehartiging
  • Buitenland
  • Politiek en beleid
  • Maatschappij
  • Financiën
  • Personeel
Fokkerij
  • Genetica
  • Productie
Huisvesting
  • Stalinrichting
  • Klimaat
  • Energie
  • Luchtwasser
Mest
  • Mestverwerking
  • Mestafzet
Vlees
  • Voedselveiligheid
  • Slachterij en verwerking
  • Retail en consument
Pigbusiness.nl © 2025 - Uitgave van Agrio Uitgeverij B.V. - RSS | Privacyverklaring | Disclaimer | Algemene voorwaarden | Adverteren | Abonneren | Contact redactie | Klantenservice | Cookie instellingen
  • Nieuws
    • Home
    • Markt
      • Varkensprijzen
      • Voerprijzen
      • Mestprijzen
    • Diergezondheid
      • Aandoeningen
      • Medicijnen
      • Hygiëne
      • Dierenwelzijn
    • Voeding
      • Droogvoer
      • Brijvoer
      • Water
    • Ondernemen
      • Belangenbehartiging
      • Buitenland
      • Politiek en beleid
      • Maatschappij
      • Financiën
      • Personeel
    • Fokkerij
      • Genetica
      • Productie
    • Huisvesting
      • Stalinrichting
      • Klimaat
      • Energie
      • Luchtwasser
    • Mest
      • Mestverwerking
      • Mestafzet
    • Vlees
      • Voedselveiligheid
      • Slachterij en verwerking
      • Retail en consument
  • Marktcijfers
  • Video & foto
  • Dossiers
  • Kennispartners
  • Vakblad
    • Jaargangen
    • Verschijningsdata
    • Abonneren
  • Top
  • Evenementen
  • Het LeerErf
Top