Varkenssector reduceert ruim 3 miljoen kilo stikstof in een jaar
De fosfaatuitscheiding in de veehouderij nam tegelijkertijd met 4,0 procent af.
De daling hangt samen met de krimp van de veestapel. De uitscheiding van stikstof en fosfaat komt hiermee verder onder het plafond dat voor deze stoffen door de Europese Unie is vastgesteld, meldt het CBS op basis van definitieve cijfers.
De stikstofuitscheiding in dierlijke mest nam in 2019, vergeleken met een jaar eerder, met 13,9 miljoen kilogram af naar 489,7 miljoen kilogram. Dat is onder het vastgestelde stikstofplafond van 504,4 miljoen kilogram. Vorig jaar daalde de fosfaatuitscheiding met 6,5 miljoen kilogram naar 155,5 miljoen kilogram. De fosfaatuitscheiding ligt daarmee ruim onder het fosfaatplafond van 172,9 miljoen kilogram.
Minder stikstof en fosfaat in varkensmest
De stikstofuitscheiding van de varkenssector daalde in 2019 vergeleken met een jaar eerder met 3,2 miljoen kilo naar 93,7 miljoen kilogram. De fosfaatuitscheiding nam tegelijkertijd af met 2,4 procent en bedroeg vorig jaar 36,8 miljoen kilogram. Dit hangt samen met de daling van het aantal vleesvarkens (0,5 procent) en het aantal fokvarkens (5,1 procent). Ook zaten er over het algemeen minder stikstof en fosfor in het varkensvoer.
Het fosfaat en de stikstof die varkens produceren liggen sinds 2016 onder de productieplafonds van 99,1 miljoen kilogram stikstof en 39,7 miljoen kilogram fosfaat.
