Amerikaanse varkensstapel naar recordhoogte

Dat staat te lezen in het nieuwste rapport van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. De stijging is een trend die in heel 2016 te zien is en AHDB Varkensvlees noteert dat het september cijfer het hoogste niveau heeft behaald sinds september 1988.

Recordhoogte
Het aantal varkens, dat voor de slacht werd aangeboden, steeg ook naar een recordhoogte. Ten opzichte van september 2015 is het aantal slachtvarkens met 3 procent toegenomen en 4 procent in vergelijking met het laatste kwartaal.

Hoewel de cijfers over alle gewichtsgroepen zijn toegenomen, is de groei vooral sterk onder de zwaardere gewichten. Het aantal varkens meer dan 120lb (54kg) steeg in een jaar tijd met 4 procent.

Lagere wereldprijzen
ADHB Varkensvlees verwacht dat op de korte termijn tot en met begin volgend jaar het aantal slachtingen zal toenemen. Ze waarschuwt ook dat een verdere toename van de productie van varkensvlees in de VS waarschijnlijk zal leiden tot een wereldwijde prijsverlaging en toenemende concurrentie op de exportmarkt.

Aangezien de VS een directe concurrent van de EU is, zal dit vermoedelijk een negatieve invloed hebben op de wereldwijde vraag naar EU-varkensvlees, zo veronderstelt ADHB Varkensvlees.