China gaat ook dit jaar 3 miljoen ton varkensvlees importeren

Door het huidige niveau van de wereldwijde varkensprijzen is het voor de Chinezen nog steeds aantrekkelijk om varkensvlees in te voeren ne de Chinese voedselindustrie verwacht dan ook dat de import op gelijke niveau ligt met 2016 en rond de drie miljoen ton zal schommelen.

China, goed voor de helft van de wereldwijde consumptie van varkensvlees, is bezig met de wederopbouw van haar varkensstapel. Maar het aantal zeugen ligt op dit moment op 38 miljoen dieren en dat is aanzienlijk lager dan 2014 toen veel kleine varkensbedrijven stopten vanwege lage prijzen.

De wederopbouw verloopt voorspoedig, maar trager dan verwacht. Zolang de Chinese varkensstapel nog niet boven het niveau van 2014 komt, toen er bijna 44 miljoen zeugen waren, zal de import een belangrijke bijdrage blijven leveren aan de voedselvoorziening in China.

Het varkensvlees wordt echter vooral gebruikt voor de verwerking van spek en worst. De Chinees kopen liever lokaal vers varkensvlees vanwege smaakvoorkeuren

Voor de Europese varkenshouders is deze voorspelling goed nieuws. Het betekent ongetwijfeld dat varkensvlees nog steeds een goede afzet vindt in China met behoud van een stabiele prijs. Begin vorig jaar steeg de export naar China ineens met 93 procent en eindigde in 2016 ook sterk. die tendens wordt dus ook in 2017 voortgezet.