NVWA toezicht en keuring verbeterd
De NVWA controleert strenger, de kennis en vaardigheden van de inspecteurs zijn verbeterd, er wordt uniformer gewerkt, de fraudegerichtheid is toegenomen en de privaatrechtelijke keuringsinstanties worden strakker aangestuurd.
Bij overtredingen worden meer hercontroles uitgevoerd en bij herhaalde overtredingen wordt er steviger ingegrepen. Dat staat in de '6e voortgangsrapportage plan van aanpak NVWA' die door staatssecretaris Van Dam van Economische Zaken naar de Tweede Kamer is gestuurd.
Duidelijke resultaten
De resultaten van deze maatregelen zijn op meerdere terreinen duidelijk zichtbaar. Zo is de naleving bij varkens- en runderslachterijen op hygiënisch werken en dierenwelzijn flink gestegen.
Hoewel in de naleving bij pluimveeslachterijen ook stappen zijn gezet, en de verontreiniging op het vlees minder is, blijft bij deze bedrijven nog aandacht nodig voor procesbeheersing en dierenwelzijn.
Risicogerichte aanpak
Het toezicht op de voedselveiligheid en productveiligheid is door een scherpere risicogerichte aanpak verbeterd. Ook is de naleving van het rookverbod sterk gestegen. De verbeteringen zijn ook zichtbaar in het toegenomen aantal bestuurlijke boetes.
Er wordt door de NVWA meer fraude opgespoord en er zijn meer berekeningen gemaakt van het onterecht verkregen voordeel door fraudeurs. Het Openbaar Ministerie kan dit onterecht verkregen voordeel aan de hand van deze berekeningen afpakken.
Meer handhavingscapaciteit
In het Plan van Aanpak NVWA 2013 is geconstateerd dat er meer handhavingscapaciteit nodig was. In de domeinen vee en vlees, plantaardig, exportcertificering, zuivel en consument en veiligheid is uitbreiding van de toezicht- en handhavingscapaciteit doorgevoerd.
