Varkenshouders: voorkeur voor dezelfde grondstoffen in voer

Blijkbaar maakt een groot deel van de varkenshouders zich zorgen als de voerleverancier naar andere grondstofsamenstellingen grijpt. Wellicht hebben de 27 respondenten die aangeven hier geen problemen mee te hebben, veel vertrouwen in de nutritionisten van hun leverancier. Of…, ze hebben zelf positieve ervaring met wisselende grondstoffen doordat ze die zelf inkopen. Zodra in elke fase van de groei maar voldaan wordt aan de specifieke behoefte aan verschillende nutriënten, dan zou het niet mogen uitmaken in de technische resultaten.

Bandbreedte

Nutritionisten stellen immers mengvoeders en brijvoerrantsoenen doorgaans samen op basis van een bandbreedte in grondstofpercentages in combinatie met nutriënteisen zoals EW-conversie, ruw eiwit gehalte, darm verteerbaar lysine (een belangrijk aminozuur), etc. Dat de nutriëntwaarde van een grondstof als bijvoorbeeld maïs of gerst per oogst of regio verschilt is een bekend gegeven.

Extreme verschillen

Maar, wat nu als de gebruikte grondstoffen extreem verschillen van levering tot levering? Recentelijk namen we op deze site een bericht met als titel ‘Varkens happy met extreme verschillen in grondstoffen!' Volgens Patricia Beckers, manager van het Nutritie & Innovatie Centrum Varkens (NIC) bij ForFarmers, kan een voerleverancier dankzij de kennis gemakkelijker switchen naar een andere grondstof dan op het oog lijkt. Daarbij geldt zelfs dat de voeropname juist blijkt te stijgen bij extreme verschillen: „De varkens hoefden totaal niet aan een andere voersmaak te wennen. Kennelijk doet verandering van spijs juist eten!” Beckers baseert haar uitspraak op een uitgebreid onderzoek dat gedaan is met Tempo-varkens.