Zeugenhouders boeken 16.000 euro hoger saldo

Na een gunstig tweede kwartaal met hoge opbrengstprijzen, daalden volgens Agrimatie de opbrengsten van vleesvarkenshouderij in juli sterker dan de kosten. Het saldo lag hierdoor iets onder het langjarig gemiddelde van 2007-2016.

De biggen waren fors duurder dan vorig jaar met als gevolg dat een groot deel van de hogere opbrengsten werd afgeroomd. De vleesvarkensprijs lag echter 9 cent per kg hoger dan juli vorig jaar. Toch zorgden de kleinere vraag naar varkensvlees in de vakantie periode en de dure biggen voor slinkende marges.
Daartegenover staat dat de voerkosten in juli verder daalden en nog maar 2 procent hoger lagen dan vorig jaar.

Positief inkomen
Het saldo was in juli door deze factoren 1.300 euro lager dan vorig jaar. De prijzen van vleesvarkens en biggen lagen daarnaast in juli 6 procent respectievelijk 18 procent boven het niveau van vorig jaar.
Doordat de prijzen van biggen naar verhouding sterker zijn gestegen dan de prijzen van vleesvarkens, profiteren de zeugenhouders, producenten van de biggen, sterker van de gunstige vleesvarkensmarkt dan de vleesvarkenshouders. Na aftrek van de overige kosten was in juli nog wel een positief inkomen behaald.

16.000 euro hoger
In juli was het saldo van zeugen 16.000 euro hoger dan in het voorgaand jaar dankzij de hogere biggenprijzen. De voerkosten waren daarentegen iets hoger. Het saldo lag sinds mei vorig jaar boven het langjarig gemiddelde (2007-2016), waardoor ook de zeugenhouderij een positief inkomen behaalde.

De opbrengsten kwamen voor de zeugenhouderij in juli 17.000 euro hoger te liggen dan dezelfde maand vorig jaar. De biggenprijzen daalden, na het topniveau in mei, de afgelopen maanden echter naar 61 euro per stuk in juli.
Dat was toch bijna 10 euro hoger dan juli vorig jaar en ruim boven de kostprijs. De afzet van biggen liep evenwel minder goed door stagnerende vleesvarkensprijzen en lagere groeisnelheid tijdens warm weer. De uitvoer van biggen naar Duitse vleesvarkenshouders liep nog redelijk goed door.

Hogere opbrengsten
Vanaf begin dit jaar lagen de saldi aanzienlijk hoger dan vorig jaar. Ook in juli bleek dat het geval en vergeleken met het langjarig gemiddelde 2007-2016 was er een verdrievoudiging. Het gunstige saldo was geheel te danken aan de hogere opbrengsten. Na aftrek van de overige kosten bleef er voldoende over voor een positief inkomen.