EU productie daalt ondanks groeiende varkensstapel
De afname in de productie zal naar verwachting tot het einde van dit jaar iets blijven dalen, maar voor 2018 wordt toch weer een stijging van 1 procent verwacht van de EU- varkensvleesproductie; juist door de groei van de zeugenstapel.
Groei zeugenstapel
De zeugenstapel groeit vooral in Spanje met een toename van ruim 101.000 zeugen in vergelijking met december 2016. Nederland staat met 43.000 zeugen op de tweede plaats, gevolgd door Polen met 26.000 dieren meer.
Roemenië heeft echter 35.000 zeugen minder. In Frankrijk daalde de zeugenstapel met 16.000 dieren; in Duitsland met 15.000 dieren en Denemarken had 8.000 zeugen minder.
Export en consumptie
Groeiende productie van varkensvlees in combinatie met dalende uitvoer kan in 2018 leiden tot lagere prijzen. Zo waarschuwt de Europees Commissie. De EU-prijs en export worden bovendien nog verder onder druk gezet door de toenemende voorraden in Canada en US met lagere prijzen
De consumptie van varkensvlees in de EU zal in de komende twee jaar echter stabiel blijven, zo voorspelt de commissie. In 2017 lag de consumptie volgens de EU op 31,9 kilogram per hoofd van de bevolking en zal in 2018 licht stijgen tot 32 kilogram.
