Talent-beer heeft de toekomst

Bij Talent-kernfokker Martin Van de Peut in Markness en ToJaPigs in Dombras (Frankrijk) is goed te zien waar de meest moderne genetica toe in staat is. De Talent-beren groeien al jaren gemiddeld meer dan 1000 gram per dag. De beste beren halen zelfs groeicijfers van 1500 gram! Daarnaast zijn ze steeds efficiënter geworden. Voerderconversies van onder de twee zijn geen uitzondering (zie grafieken).

De efficiënte productie wordt gerealiseerd door een hoge daggroei en een scherpe voederconversie. Dit resulteert erin dat de Talent voor de vleesvarkenshouder super efficiënt is. Ook voor de slachterij is de Talent een zeer interessant product vanwege een hoog uitsnijrendement met goede vleeskwaliteitseigenschappen. Dat de Talent de toekomst heeft, is het resultaat van een gebalanceerd fokprogramma van hoge kwaliteit.

In combinatie met de TN70 van Topigs Norsvin zijn voor de Talent afzetmarkten interessant geworden die voorheen uitsluitend te bedienen waren met Piétrain nakomelingen (zie onderstaande tabel). Nederlandse uitbetalingsconcepten die focussen op vleespercentage en Autofom in Duitsland kunnen met TN70 x Talent nakomelingen uitstekend bediend worden. Met het leveren van de beste genetica levert Topigs Norsvin een grote bijdrage aan een efficiënte en rendabele varkensvleesproductie.

TN70 x Talent
Aantal vleesvarkens 6432
Groei 30- 120 kg (g/d) 925
Spekdikte (mm) 12,4
Spierdikte (mm) 65,8
Mager vlees (%) 60,1