Column: Voldoende alternatieven om te financieren

Juist dit zijn de zaken waarop we als sector moeten overleven. Zeker als ik een anderhalve week geleden in de regionale sufferd lees dat de voedselproductie in China (structureel) met circa 10 procent achteruitgaat. Dit in een regio waar de vraag naar hoogwaardig voedsel groeit. Voorlopige conclusie: de voerprijzen zijn en blijven hoog, maar de vleesprijzen moeten erachter aan en wij als sector moeten op de korte termijn overleven!

Inzet van algenteelt
Hoe: creatief en innovatief! Energiebewust produceren, gebruik maken van alternatief voer. De inzet van algenteelt (met hoogwaardige eiwitten) voor varkensvoer staat aan de vooravond van doorbreken. Allemaal zaken die niet leiden naar meer, maar wel naar beter.

Kost geld
Dit kost geld, investeringen, en dan lees ik in Pig Business: de banken financieren niet. Dat is helaas zo, maar daar staat innovatief niet in het woordenboek en gezond boerenverstand daar neemt hand over hand af. Het enige wat telt, zijn regeltjes!

Voldoende alternatieven
Toch zijn er voldoende alternatieven om te financieren, het is wel een kwestie van verder kijken als je neus lang is. En dat ontbreekt nog wel eens bij ondernemers. Ik heb als kind al geleerd: als je de weg wil weten, moet je ernaar vragen! Maar ja, in die tijd was er nog geen computer, laat staan een TomTom. Toch is het wel de crux voor de oplossing en deze ligt binnen handbereik. Met de juiste partijen kunnen we werken aan een gezonde varkenssector. Niet voor kwantiteit, maar wel voor kwaliteit!