Column: Nabeschouwing van 2014

Goede Piétrains op Duitsland, goed op gewicht, eindigen gemiddeld richting de 150 euro, een goed Piétrainbig kostte 55-60 euro en voer 50-55 euro, alles inclusief. Zelf voerden we scherp, maar laten in de opbrengsten geld vallen vanwege het hoge aandeel fokkerijproducten. Verder allemaal niet zo’n spannend verhaal.

Financieel eindresultaat
Hoe anders bij de zeugen, voerwinst zegt hier steeds minder, saldo ook niet alles, financieel eindresultaat telt. Een Duitslandwaardige big met een dito opbrengst in combinatie met totale voerkosten van 20 euro per big en voldoende aantallen maken een prachtige voerwinst 2014. Zelf lieten wij het dit jaar helaas liggen op aantallen, voor de overige zaken en per saldo tevreden.

Omdat ik zelf geen op en top vakman ben, heb ik een goede voorman aangetrokken die samen met de andere medewerkers de volledige focus op technisch resultaat legt. In plaats van biggen vermeerderen, ben ik wel goed in facturen verminderen en dat is een mooie sport. Zo blijven we onder de bovengenoemde voerkosten voor zowel de biggen als de vleesvarkens. Na de voerwinst gaat het echter nog wel even verder. Eigen aanfok, KI, water en warmte, het heeft een grote invloed op ons saldo. Bouw in eigen beheer een grote invloed op ons eindresultaat.

Enorme uitdaging
De komende jaren zal het een enorme uitdaging worden om creatief de dierverblijven zo te ontwikkelen dat je kunt blijven leveren voor het topsegment. Huidige marktconcepten gaan zich stapelen en dat heeft nogal wat consequenties. Binnen de zeugenhouderij nooit geen vijf jaar meer zonder rigoureuze stalaanpassingen en daarmee gepaard gaande investeringen.

Op de voerwinst hebben deze aanpassingen zelden positieve effecten, op het financiële eindresultaat pakt het dan per saldo negatief uit.

Meld u nu alvast aan voor de Pig Business Jaarspecial op woensdagavond 10 december 2014 de showroom in Dalfsen.