Column: Mannen als Bart hard nodig
In korte tijd heeft hij een adviesteam van vier specialisten opgebouwd, dat op kundige wijze het hele land van meerwaarde voorziet. In de Pig Business-vooraankondiging stelt Bart dat een zelfmenger vlot 2 euro per 100 kilo kan besparen door grondstoffen los in te kopen en te mengen tot droogvoer of brijvoer.
Uit eigen ervaring in de laatste jaren kan ik dit bevestigen. Vandaag produceren we de beste voeders voor heerlijke prijzen. Dat ging de laatste jaren echter lang niet vanzelf, je moet een geheel nieuw netwerk opbouwen.
Boontjes zelf doppen
Vertrouwde erfbetreders gaan je de winst niet brengen. Nieuwe initiatieven als MijnVoer.nl zijn goed voor het bewustwordingsproces, maar nog steeds een verlengstuk van de mengvoerindustrie. Varkenshouders moeten hun eigen boontjes zelf doppen.
Voor de voerboerenclub Nevedi alle respect, de club zorgt dat er voor het oog van de boer concurrentie is, maar dat tevens 20 euro marge per ton geborgd is voor al hun leden. Een club als Cumela heeft dit met 2 euro per ton voor hun mestdistributeurs eveneens geborgd.
Dit is buitengewoon leerzaam voor onze nieuwe speler POV. Voorlopig is het echter nog lang niet zo ver en zal iedere boer zijn netwerk zo in moeten richten dat ook hij vlot aan de winst kan komen.
Voor 96 procent simpel
Binnen ons eigen optimaliseringsprogramma kijk ik dagelijks hoe de losse grondstoffen binnenkomen en waar de euro’s er uit vliegen. Voor 96 procent is het simpel, allemaal grote grondstoffen in prijs variërend van 15 tot 20 euro per 100 kilo en een beetje soya dat 40 euro kost.
Als laatste 4 procent kern van gemiddeld 100 euro met hierbinnen de laatste halve tot hele procent basiskern als belangrijkste. Dit bestaat uit noodzakelijke vitaminen, mineralen en aminozuren. Juist deze basiskern leggen we voor langere tijd vast in ons programma en hier heb ik dan mannen als Bart weer hard voor nodig.
De aftrap van de Pig Business Thema-avond voeding is aanstaande woensdagavond 8 april om 18:45 uur in de showroom van Ons Boerenerf, Banendijk 5, 6034 SV in Nederweert-Eind. De toegang voor varkenshouders is gratis.
