Column: Mestkosten verlagen!
Treffend onderwerp voor de komende Pig Business thema-avond; de mestkosten moeten naar beneden. Nog maar kort geleden gingen we van jaarrond 11 euro naar 20 euro per ton en daarmee een euro-ton aan jaarkosten erbij. Omgerekend 50 euro per zeug en 10 euro per vleesvarkensplaats extra. Een vriend van mij zit 500 kilometer verderop in Europa op 0,0 euro jaarrond! Dat maakt zijn kritische voerwinst 10 procent lager. Simpele oplossingen voor kostenverlaging zijn er niet. Verwerking lijkt een toverwoord maar is op veel plaatsen een drama gebleken. Halfslachtige verwerking tot een dikke en een dunne stroom is een halve oplossing en alleen interessant bij halfbakken controles. Dat verandert nu dikke fracties ook erkend bemonsterd moeten worden. Volledige mestverwerking kost, alles meegerekend, minimaal 17 euro en kan oplopen tot boven de 20 euro per ton. Zelf gaan we binnenkort op bedrijfsniveau ruim 1.000 ton per maand volledig verwerken; middels een toegekende SDE kan ik 4 euro per ton terugtellen. Ook deze installatie zal niet het ei van Columbus worden en we zullen er veel werk bijkrijgen.
Twence Zenderen is door de Raad van State afgeschoten, Greenferm Apeldoorn mist de centen en Jan Bakker - hij kondigde tijdens de Pig Business 'afsluitavond' in december 2016 nog triomfantelijk Mestverwerking Coevorden aan als zijnde rond - heeft zich nu teruggetrokken. Ik heb het dan enkel over Oost-Nederland. Zuid loopt beter, maar ook hier nog lang niet overal volledige verwerking tot een hoogwaardige mestfractie en schoon water. Dit laatste is noodzakelijk; op vloeibare meststromen zit hooguit een tijdelijk voordeeltje, niemand zit er echt op te wachten. Omdat drijfmest 90 procent of zelfs meer water bevat, is het probleem vooral logistiek van aard. Er moet minder water in en wat er inkomt moet er weer uit. Door toepassing van culturen hebben we de droge stof van ons brijvoer een paar procent kunnen verhogen: daardoor produceren we 25 ton drijfmest minder per week. Het is een positief begin bij de bron. Nu aan de slag met de vervolgstappen.
