Verlichting op biggenmarkt; Vion plust met 3 euro
Een handelaar zegt dat de vleesvarkenhouders in heel Europa sneller op willen leggen voordat de biggen duurder worden. Vermeerderaars willen daareentegen de biggen zelf wat langer vasthouden zodat ze met een mooie prijs de deur uitgaan. De situatie kan door prijsdruk op vleesvarkensmarkt daarom ook zomaar veranderen.
De Duitse biggenprijs steeg afgelopen week ook met 1 euro naar 23,50 euro. De leveringen aan Duitsland blijven nog moeilijk door Covid-19 en Afrikaanse varkenspest. Veel biggen blijven daardoor naar Zuid-Europa gaan: Italië, Servië, Polen en zelfs Oostenrijk worden genoemd.
Vleesvarkens onveranderd
De prijzen op de vleesvarkensmarkt biljven deze week onveranderd en een handelaar verwacht dat de prijs stabiel blijft. Met name de handel in Beter Leven-varkens loopt goed door door de grote vraag. Een handelaar is wat somberder over de komende weken: de varkensprop kan zich weer gaat ophopen als de slachterijen mindere productie draaien rond de kerst.
Lees aanstaande zaterdag weer een uitgebreide marktupate van Willy Wolfkamp op deze site.
Tekst: Bas Lageschaar
Bas Lageschaar groeide op tussen de weilanden in de Achterhoek. Daardoor had hij altijd al belangstelling voor de agrarische sector. Voor Agrio zit hij in de redactie politiek en beleid. Bas volgt het laatste (regionale) nieuws op de voet en schrijft voor de regionale websites en verschillende printuitgaven.
Beeld: Susan Rexwinkel
Bronnen: Online Pig Trade, Handelaren