Pigbusiness.nl logo

  • Menu
  • Nieuws
    • Home
    • Markt

      Subcategorieën

      • Varkensprijzen
      • Voerprijzen
      • Mestprijzen
    • Diergezondheid

      Subcategorieën

      • Aandoeningen
      • Medicijnen
      • Hygiëne
      • Dierenwelzijn
    • Voeding

      Subcategorieën

      • Droogvoer
      • Brijvoer
      • Water
    • Ondernemen

      Subcategorieën

      • Belangenbehartiging
      • Buitenland
      • Politiek en beleid
      • Maatschappij
      • Financiën
      • Personeel
    • Fokkerij

      Subcategorieën

      • Genetica
      • Productie
    • Huisvesting

      Subcategorieën

      • Stalinrichting
      • Klimaat
      • Energie
      • Luchtwasser
    • Mest

      Subcategorieën

      • Mestverwerking
      • Mestafzet
    • Vlees

      Subcategorieën

      • Voedselveiligheid
      • Slachterij en verwerking
      • Retail en consument
    • Sterke Erven
  • Marktcijfers
  • Video & foto
  • Dossiers
  • Kennispartners
  • Vakblad
    • Vakblad
    • Jaargangen
    • Verschijningsdata
    • Abonneren
    • Sterke Erven
  • Top
  • Evenementen
  • Het LeerErf
  • Sterke Erven
  • Sterke Erven
NieuwsMarktSaldo vleesvarkens in januari ruim onder langjarig gemiddelde

Saldo vleesvarkens in januari ruim onder langjarig gemiddelde

vleesvarkens
Beeld: Susan Rexwinkel
Voor vleesvarkenshouders is het nieuwe jaar matig begonnen met een saldo dat in januari 4.500 euro lager is dan in januari vorig jaar. De halvering van het saldo is het gevolg van lagere opbrengsten en iets hogere voerkosten. De kosten van biggen zijn wel lager, maar onvoldoende om de opbrengstdaling op te vangen. Sinds augustus 2017 ligt het saldo onder het langjarig gemiddelde 2008-2017.

Dat maakte Wageningen Economic Research onlangs bekend. In januari zijn de marges vooral gedaald door lagere opbrengsten. De eveneens gedaalde kosten voor biggen kunnen die opbrengstdaling niet geheel opvangen. De invloed op het saldo van 14 procent lagere vleesvarkensprijzen is groter dan die van 20 procent lagere biggenprijzen. Daarmee is in januari het seizoenspatroon voortgezet met relatief lage vleesvarkensprijzen na een eveneens zwak vierde kwartaal. De voerkosten zijn iets hoger dan januari vorig jaar door licht oplopende prijzen van sojaschroot.

De varkensmarkt is nog steeds in mineur na de prijsdalingen eind 2016 door het toegenomen aanbod. De Nederlandse slachterijen hebben vorig jaar bijna 5 procent meer varkensvlees verwerkt dan in 2016. De vleesvarkens werden ook op een hoger gewicht geslacht. In 2017 daalde de uitvoer met 2,7 miljoen varkens (-12,5 procent). Met name de afzet naar Duitsland daalde; daar gingen circa 380.000 minder vleesvarkens naar toe. Niet alleen in Europa, maar ook in de VS en Canada groeit de productie waardoor de varkensprijzen onder druk staan.

Saldo gehalveerd

Het saldo van vleesvarkensbedrijven is in januari 2018 4.500 euro lager dan vorig jaar. Het saldo staat al langere tijd onder druk en ligt sinds augustus 2017 onder het langjarig gemiddelde 2008-2017. Dat is vooral het gevolg van hoge aankoopprijzen voor biggen, want de vleesvarkensprijzen lagen het grootste deel van 2017 wel boven het langjarig gemiddelde. Het saldo van januari blijft daardoor ruim onder het langjarig gemiddelde, waardoor na aftrek van de overige kosten een negatief inkomen wordt gerealiseerd.

Voortschrijdend saldo daalt verder

Sinds juli 2016 was er een periode met een stijgend voortschrijdend saldo door verbeterde maandresulaten. In juni 2017 werd het topniveau bereikt. Het saldo over de twaalfmaandsperiode van februari 2017 tot en met januari 2018 is een halvering ten opzichte van dat topniveau.

Foto van Tom Schotman
Tekst: Tom Schotman

Groeide op een vleeskuikenbedrijf in het Achterhoekse Vragender op. Schrijft sinds augustus 2013 voor Pluimveeweb.nl, vakblad Pluimveeweb, Pigbusiness.nl, vakblad Pig Business en de regionale agrarische vakbladen van Agrio.

Beeld: Susan Rexwinkel

Bron: Wageningen Economic Research

Deel dit artikel
Twitter
Facebook
LinkedIn
WhatsApp
E-mail
Meer soortgelijk nieuws lezen?
Sloot dit artikel goed aan bij jouw behoefte? Wellicht is/zijn de volgende site(s) dan ook interressant voor jou:
Vee-en-Gewas.nl logo
Landbouwnieuws uit Gelderland en Overijssel over agrarische bedrijfsontwikkeling, geurhinder, mestverwerking, ammoniak, fijnstof, bouwblok, waterschap, landinrichting, melkvee, varkens, pluimvee, akkerbouw, kalveren, geiten, zandgrond.
Praat mee
Pig Business is ook actief op verschillende social media. Volg ons, blijf altijd op de hoogte van het laatste nieuws en praat mee.
Facebook Twitter LinkedIn
Nieuwsbrief
Ontvang drie keer per week gratis het belangrijkste varkenshouderijnieuws in jouw mailbox. Meld je aan voor de nieuwsbrief van Pigbusiness.nl en bevestig je aanmelding via de toegestuurde mail.
Wij wijzen je op het privacy statement van Agrio Uitgeverij B.V.

Markt
  • Varkensprijzen
  • Voerprijzen
  • Mestprijzen
Diergezondheid
  • Aandoeningen
  • Medicijnen
  • Hygiëne
  • Dierenwelzijn
Voeding
  • Droogvoer
  • Brijvoer
  • Water
Ondernemen
  • Belangenbehartiging
  • Buitenland
  • Politiek en beleid
  • Maatschappij
  • Financiën
  • Personeel
Fokkerij
  • Genetica
  • Productie
Huisvesting
  • Stalinrichting
  • Klimaat
  • Energie
  • Luchtwasser
Mest
  • Mestverwerking
  • Mestafzet
Vlees
  • Voedselveiligheid
  • Slachterij en verwerking
  • Retail en consument
Pigbusiness.nl © 2025 - Uitgave van Agrio Uitgeverij B.V. - RSS | Privacyverklaring | Disclaimer | Algemene voorwaarden | Adverteren | Abonneren | Contact redactie | Klantenservice | Cookie instellingen
  • Nieuws
    • Home
    • Markt
      • Varkensprijzen
      • Voerprijzen
      • Mestprijzen
    • Diergezondheid
      • Aandoeningen
      • Medicijnen
      • Hygiëne
      • Dierenwelzijn
    • Voeding
      • Droogvoer
      • Brijvoer
      • Water
    • Ondernemen
      • Belangenbehartiging
      • Buitenland
      • Politiek en beleid
      • Maatschappij
      • Financiën
      • Personeel
    • Fokkerij
      • Genetica
      • Productie
    • Huisvesting
      • Stalinrichting
      • Klimaat
      • Energie
      • Luchtwasser
    • Mest
      • Mestverwerking
      • Mestafzet
    • Vlees
      • Voedselveiligheid
      • Slachterij en verwerking
      • Retail en consument
  • Marktcijfers
  • Video & foto
  • Dossiers
  • Kennispartners
  • Vakblad
    • Jaargangen
    • Verschijningsdata
    • Abonneren
  • Top
  • Evenementen
  • Het LeerErf
Top