Maandagochtend geen slachtingen vanwege code rood: 'Ik kan het me niet herinneren dat ik dit eerder heb meegemaakt'
Zondagavond werd door het Koninklijk Nederlands Meteorologisch Instituut (KNMI) voor het hele land code rood afgegeven voor de maandagochtend. Dit deed de organisatie vanwege verraderlijke gladheid op de wegen in het hele land. „Op basis hiervan is besloten toezichthouders – met het oog op hun veiligheid - niet de weg op te laten", schrijft een woordvoerder van de NVWA.
Problemen vanmiddag weer opgelost
Slachterijen ondervonden maandagochtend hinder door de beperkingen. Zo laat Vion weten dat de productie op alle locaties heeft stilgelegen. „We hebben begrip voor de genomen veiligheidsmaatregelen en verwachten dat de problemen vanmiddag weer zijn opgelost", laat een woordvoerder weten. Vion zoekt naar een oplossing voor de varkens die maandagochtend geslacht moesten worden.
Van Rooi Meat uit Helmond (NB) kan door de beperkingen maandag de helft van het aantal slachtingen uitvoeren. Het bedrijf liet rond 13.30 uur weten dat de productie weer werd opgestart. Het schuift de varkens die maandagochtend op de planning stonden door.
Niet eerder meegemaakt
Westfort is voor de middag weer opgestart „We kregen zondagavond een bericht dat de dierenartsen van de NVWA en de medewerkers van KDS niet op pad gingen. De uitleg was ‘code rood’ en de voorspelde gladheid”, vertelt directeur Jaap de Wit Jr. van de slachterij uit IJsselstein (UT). „Ik kan het me niet herinneren dat ik dit eerder heb meegemaakt. Het land is overvallen vanwege code rood."
Voor De Wit was het schrikken. „Ik ben zelf vroeg gaan kijken bij het bedrijf en heb geen gladheid gezien onderweg en op het bedrijf geen extreme omstandigheden gezien. Bij ons beginnen de werknemers normaal ook om 5 uur, en dat zou ook voor de gladheid zijn geweest. Het personeel hebben we tijdig kunnen informeren op een enkele werknemer na. Voor de varkensplanning was het een hele uitdaging. We zijn hier zondagavond direct mee aan de slag gegaan. Dankzij de flexibiliteit van onze leverancier is de aanvoer van de dieren gelukkig zonder problemen verlopen.”
Toch betekenen de beperkingen een slachtachterstand van een halve dag dat er niet geslacht is. „Voor vandaag hebben we een uur extra keuring gekregen. We hopen later in de week nog meer mogelijkheden te krijgen om deze achterstand in te lopen”, aldus de directeur.
Sowieso op maandag kunnen slachterijen langer doorgaan. „In goed overleg met de bedrijven is gefaseerd weer opgestart en daar waar mogelijk is ook de ruimte gegeven om langer door te gaan. In de meeste gevallen is dit gelukt", aldus de NVWA.
Geen gewijzigd beleid
Een handelaar zegt dat het de 'eerste keer is dat dit gebeurt'. „Echt belachelijk dit", zegt hij. Is dit een beleidsverandering van de NVWA? „Het beleid is niet gewijzigd. Dit was de eerste keer in zeer lange tijd dat code rood is afgegeven op een werkdag. Bij code rood heeft de NVWA de verantwoordelijkheid om ook zorg te dragen voor de veiligheid van haar medewerkers", laat een woordvoerder van de instantie weten.
Code rood
Het KNMI stelde zondagmiddag voor het hele land 'code rood' in vanwege gladheid door ijzel. Het weeralarm gold voor de periode van 05.00 uur tot 12.00 uur. Om 09.00 uur meldde het weerinstituut dat de code rood in het westen en zuiden was opgeheven (provincies Noord-Holland, Zuid-Holland, Zeeland, Noord-Brabant en Utrecht). Om 11.00 uur volgden de provincies Flevoland, Gelderland en Overijssel. Rond 13.00 uur werd code rood ook in het noordoosten beëindigd (provincies Groningen en Drenthe). Inmiddels geldt code geel voor het hele land vanwege lokale gladheid door sneeuw- en of ijsresten.
