Vleesvarkensprijs Vion maakt pas op de plaats
Met de onveranderde notering van 1,91 euro (incl. BTW) komt er na zeven weken een einde aan de toename van de vleesvarkensprijs, die een kleine twee maanden geleden, 14 februari, nog op 1,28 euro (incl. BTW) stond.
Dat de varkensprijs zou blijven staan, was al enigszins te verwachten. Sinds 14 maart pluste Vion al wat voorzichtiger. Het aanbod van vleesvarkens, die hoge gewichten hebben, is er genoeg. Dat laat de slachterij weten in een toelichting. Aan de afzetkant van het varkensvlees loopt het volgens Vion stroef. Dit komt door minder vraag uit de diverse vleesafzetmarkten. De forse varkensprijsverhogingen die de laatste zes weken in met name Noord Europa werden ingevoerd, vertalen zich niet terug bij de internationale vleesverkoop. Met name het voorstuk en het middel van het vleesvarken staan onder prijsdruk en daardoor moeten de producten hun weg vinden naar de vrieshuizen die al overal raken, meldt het concern.
De verwachting is dat woensdag andere Nederlandse en Duitse slachterijen ook hun notering in stand houden. Er zijn ook bij onze oosterburen genoeg varkens beschikbaar. Volgens een handelaar zijn er Duitse varkenshouders die hun varkens nogal wat lang vastgehouden hebben en die nu aanbieden. Ook vallen er de komende weken wat slachturen weg door Pasen. Het aanbod is dus de komende week dus ruim.
