Forse PRRS-malaise zorgt voor tekort varkens en biggen op Spaanse markt

Al maanden zwerft de extreem agressieve PRRS-stam ‘Rosalia’ rond in de Spaanse zeugenstapels, wat een enorme productiedaling veroorzaakte. In de getroffen bedrijven is er een toename van miskramen, vroeggeboorten en doodgeboorten. De overlevende biggen zijn minder vitaal en dat heefteen negatief effect op de uitval in de opfok en de productie van vleesvarkens.

Tot nu toe is het niet gelukt om deze forse productiedaling te compenseren met de forse toename van de import van biggen, met name uit Nederland en België. Deze liggen in de orde van grootte van 5 procent van het totale Spaanse aanbod van biggen.

Problemen slachterijen

Deze marktverstoringen blijven niet zonder gevolgen voor Spaanse slagers en vleesverwerkers. Momenteel kunnen de slacht- en snijcapaciteiten, die de afgelopen jaren ook aanzienlijk zijn uitgebreid, niet efficiënt worden benut. Bovendien hebben ze problemen om hun varkensvleesproducten op markten van derde landen te verkopen, vanwege de hoge inkoopprijzen in hun eigen land.

De Spaanse slachterij Literia Meat was vorige de eerste Spaanse vleesverwerker aan de noodrem trek en de werkweek verkortte van vijf naar vier dagen.