Vion: Concurrentie neemt toe op EU-varkensvleesmarkt
„De vleesafzet blijft moeizaam deze week en is bijna identiek aan afgelopen week. Nekken lopen uit het seizoen en zakken in opbrengst. De bijproducten blijven onder prijsdruk staan. Frankrijk en Spanje blijven zakken met hun noteringen waardoor de concurrentie toeneemt binnen Europa.” Dit zegt een woordvoerder van Vion over de huidige varkensvleesmarkt in Europa.
De vleesafzet loopt al sinds begin oktober stroef, geeft de woordvoerder van Vion aan. De Vion vleesvarkensnotering blijft deze week (week 45) voor de vierde week achtereen gelijk en bedraagt 2,01 euro per kilo exclusief btw en 2,19 euro per kilo inclusief btw.
Wachten op een stap omhoog
Het is wachten op een stap omhoog bij de slachterijen, volgens varkensmarktanalist Willy Wolfkamp. „Nee, deze week gaat dat niet gebeuren bij de Nederlandse slachterijen of er moet plotsklap een groot tekort aan varkens ontstaan. In Duitsland behoort een verhoging op woensdag tot de mogelijkheden”, schrijft Wolfkamp in zijn wekelijkse marktanalyse over de varkensmarkt.
