Vion: Industriële afzet onder flinke prijsdruk
„Door een toenemende concurrentie vanuit Denemarken en Spanje zakken de hammen fors terug in prijs en zakt ook het voorstuk in prijs. In Azië blijven de opbrengsten van de bijproducten ook begin 2024 verder zakken. De prijsdruk aan de afzetzijde zal begin 2024 impact hebben op de vleesvarkensnotering", vreest de woordvoerder van Vion.
De Vion vleesvarkensnotering blijft deze week (week 52) voor de elfde week achtereen gelijk en bedraagt 2,01 euro per kilo exclusief btw en 2,19 euro per kilo inclusief btw.
Varkensmarkanalist Willy Wolfkamp onderschrijft de marktvisie van Vion deels. „Het vleesvarkensaanbod is te groot voor de vraag vanuit de slachterijen en als ze de slachtplannen afgelopen week ook nog even met 25 procent naar beneden bijstellen dan moeten er varkens worden doorgeschoven. Dat dit de komende week voor nog grotere problemen gaat zorgen, is niet moeilijk te bedenken. We hebben de komende week gewoon een paar slachtdagen minder. Dus we gaan met een voorraadje varkens het nieuwe jaar in", schrijft Wolfkamp in zijn wekelijkse marktanalyse over de varkensmarkt.
