FAO: Internationale varkensvleesprijzen in december gedaald

In 2023 als geheel bedroeg de FAO-vleesprijsindex gemiddeld 114,6 punten, een daling van 4,2 punten (3,5 procent) ten opzichte van 2022, als gevolg van de toegenomen exportaanbod uit de belangrijkste exportregio's te midden van de gematigde importvraag van de belangrijkste vleesimporterende landen. De prijs van rundvlees, pluimveevlees en daalden in 2023, maar in de FAO-vleesprijsindex werd deze daling gedeeltelijk gecompenseerd door een stijging van de gemiddelde prijzen voor varkensvlees.

Ander vleessoorten

Ondertussen daalden ook de prijzen voor rundvee- en pluimveevlees, als gevolg van een verminderde vraag in Azië, gekoppeld aan een ruim exportaanbod in de grote wereldwijde productieregio's. Daarentegen herstelden de prijzen voor schapenvlees zich na twee maanden van opeenvolgende dalingen als gevolg van een sterkere vraag in de aanloop naar de feestdagen en een daling van het slachtaanbod in Oceanië, omdat de recente regens de druk verlichtten om dieren te lossen voor de slacht.