Zwanenburg: Opheffen productschappen kans

„Het geeft ons de mogelijkheid als sector dat we als producenten gezamenlijk regie op de keten kunnen krijgen. We hebben de vakgroep van LTO uitgedaagd om samen met de NVV een varkenshouderij Nederland BV neer te zetten."

Een producentenorganisatie
„Wanneer we 60 minimaal procent vertegenwoordigen van de sector in Nederland, kunnen we een juridische status krijgen met zo’n grote organisatie, dan kun je heel veel dingen naar je hand zetten. Ik hoop dat het lukt. Een producentenorganisatie kan prima als breekijzer in de contacten met supermarkten en andere ketenpartijen fungeren”, vertelt Zwanenburg.

Dozenschuivers
De aangesloten bedrijven hebben dan meer macht om betere prijzen voor hun producten te bedingen bij de afnemers. „Je hebt als producent direct contact met de retail. En alle dozenschuivers die er tussen zitten, die sla je over”, aldus Zwanenburg.

Lees het hele interview in de regionale landbouwvakbladen van 25 mei en 1 juni.