Waarde varkenshandel 125 miljoen euro

De totale omzet van de veehandels- en veetransportsector bedraagt 4,8 miljard euro. Dit blijkt uit onderzoek van LEI Wageningen UR.

Internationale handel
In de veehouderij hebben structurele veranderingen plaatsgevonden, met als gevolg minder dieren en minder bedrijven. Dit heeft niet geleid tot minder omzet voor de veehandel, er was tegelijkertijd sprake van een sterk toenemende internationale handel.

Meerwaarde
Veehandelaren hebben een groot netwerk van leveranciers en afnemers en diverse afzetkanalen. De meerwaarde van de handel verschilt tussen diersoorten, type handelaar en type veehouders. Bij de varkenssector vervult de handelaar met name een belangrijke rol bij het tot stand komen en bestendigen van relaties tussen producenten en afnemers van de dieren.

Fulltime werken
Uit het onderzoek blijkt dat iets meer dan de helft van de varkenshandelaren fulltime het vak van veehandel uitoefent. Neveninkomsten zijn vaak een belangrijke pijler voor veehandelaren. Eén op de tien veehandelaren is 65 jaar of ouder. Van de handelaren die aangeven dat er een opvolger zou kunnen zijn, heeft 70 procent geen opvolger. Het gebrek aan opvolgers zal ertoe leiden dat het aantal zelfstandige veehandelaren sterk krimpt.

Uitdagingen
Uitdagingen voor de sector liggen met name op het gebied van uitbouw, bewijzen van de toegevoegde waarde voor leveranciers en afnemers, en verbetering van het imago van de veehandelaar bij veehouders en bij de maatschappij.