Pigbusiness.nl logo

  • Menu
  • Nieuws
    • Home
    • Markt

      Subcategorieën

      • Varkensprijzen
      • Voerprijzen
      • Mestprijzen
    • Diergezondheid

      Subcategorieën

      • Aandoeningen
      • Medicijnen
      • Hygiëne
      • Dierenwelzijn
    • Voeding

      Subcategorieën

      • Droogvoer
      • Brijvoer
      • Water
    • Ondernemen

      Subcategorieën

      • Belangenbehartiging
      • Buitenland
      • Politiek en beleid
      • Maatschappij
      • Financiën
      • Personeel
    • Fokkerij

      Subcategorieën

      • Genetica
      • Productie
    • Huisvesting

      Subcategorieën

      • Stalinrichting
      • Klimaat
      • Energie
      • Luchtwasser
    • Mest

      Subcategorieën

      • Mestverwerking
      • Mestafzet
    • Vlees

      Subcategorieën

      • Voedselveiligheid
      • Slachterij en verwerking
      • Retail en consument
    • Sterke Erven
  • Marktcijfers
  • Video & foto
  • Dossiers
  • Kennispartners
  • Vakblad
    • Vakblad
    • Jaargangen
    • Verschijningsdata
    • Abonneren
    • Sterke Erven
  • Top
  • Evenementen
  • Het LeerErf
  • Sterke Erven
  • Sterke Erven
NieuwsVoedingZwitsers onderzoek: ‘voeren nevenproducten heeft geen effect op vleeskwaliteit’

Zwitsers onderzoek: ‘voeren nevenproducten heeft geen effect op vleeskwaliteit’

Varkens voeren met nevenproducten uit de levensmiddelenindustrie heeft geen effect op de vleeskwaliteit. Dit stellen onderzoekers van het Zwitsers landbouwkundig kenniscentrum Agroscope en de Universiteit van Milaan na een onderzoek onder 36 gecastreerde beren. De varkens kregen chocolade, pasta en ontbijtgranen verstrekt. Volgens de onderzoekers is dit een veelbelovende oplossing om voedselverspilling tegen te gaan.

Onderzoekers van Agroscope onderzochten de effecten van het voeren van zoute en zoete nevenproducten uit de levensmiddelenindustrie op de groeiprestaties, de vertering van het rantsoen en de samenstelling van het karkas van varkens in zowel de groei- als de afmestfase. Voor deze studie vervingen onderzoekers van de Universiteit van Milaan en Agroscope 30 procent van het graan in het voer van varkens van het ras 'Zwitsers edelvarken' door voedingsmiddelen zoals pasta, brood en snacks of zoete voedingsmiddelen zoals chocolade, ontbijtgranen en koekjes. Het onderzoek richtte zich op de effecten van het voeren van deze producten op de groeiprestaties, de vertering van het rantsoen en de samenstelling van het karkas.

Drie groepen

De 36 gecastreerde (beren) varkens werden verdeeld in drie groepen. De eerste groep kreeg een standaard rantsoen op basis van granen. In de tweede en derde groep werd 30 procent van het rantsoen vervangen door respectievelijk hartig voer en zoet voer.

Gelijk

Alle varkens bleven in goede gezondheid gedurende de hele proefperiode. Wel was de voederconversie bij varkens die een standaard rantsoen kregen significant hoger tijdens de voormestperiode dan bij de varkens die een alternatief rantsoen kregen. Rekening houdend met de afmestperiode, was de gemiddelde dagelijkse voeropname, de gemiddelde dagelijkse gewichtstoename en de voederconversie vergelijkbaar in alle drie de groepen.

Foto van Guus Queisen
Tekst: Guus Queisen

Opgegroeid op een gemengd agrarisch bedrijf op een typisch Zuid-Limburgse carréboerderij. Na een financieel/economische opleiding en diverse functies sinds 1985 in deeltijd en sinds 1996 fulltime op freelance basis actief in de landbouwjournalistiek. Volg kritisch alle ontwikkelingen die (in-)direct aan de agrarische sector gerelateerd zijn. Bij Agrio werkzaam voor zowel de papieren als de digitale uitgaven van: Stal en Akker, Pigbusiness, Melkvee en Akkerwijzer.

Beeld: Nijsen-Granico

Bron: Schweizer Bauer

Deel dit artikel
Twitter
Facebook
LinkedIn
WhatsApp
E-mail
Praat mee
Pig Business is ook actief op verschillende social media. Volg ons, blijf altijd op de hoogte van het laatste nieuws en praat mee.
Facebook Twitter LinkedIn
Nieuwsbrief
Ontvang drie keer per week gratis het belangrijkste varkenshouderijnieuws in jouw mailbox. Meld je aan voor de nieuwsbrief van Pigbusiness.nl en bevestig je aanmelding via de toegestuurde mail.
Wij wijzen je op het privacy statement van Agrio Uitgeverij B.V.

Markt
  • Varkensprijzen
  • Voerprijzen
  • Mestprijzen
Diergezondheid
  • Aandoeningen
  • Medicijnen
  • Hygiëne
  • Dierenwelzijn
Voeding
  • Droogvoer
  • Brijvoer
  • Water
Ondernemen
  • Belangenbehartiging
  • Buitenland
  • Politiek en beleid
  • Maatschappij
  • Financiën
  • Personeel
Fokkerij
  • Genetica
  • Productie
Huisvesting
  • Stalinrichting
  • Klimaat
  • Energie
  • Luchtwasser
Mest
  • Mestverwerking
  • Mestafzet
Vlees
  • Voedselveiligheid
  • Slachterij en verwerking
  • Retail en consument
Pigbusiness.nl © 2025 - Uitgave van Agrio Uitgeverij B.V. - RSS | Privacyverklaring | Disclaimer | Algemene voorwaarden | Adverteren | Abonneren | Contact redactie | Klantenservice | Cookie instellingen
  • Nieuws
    • Home
    • Markt
      • Varkensprijzen
      • Voerprijzen
      • Mestprijzen
    • Diergezondheid
      • Aandoeningen
      • Medicijnen
      • Hygiëne
      • Dierenwelzijn
    • Voeding
      • Droogvoer
      • Brijvoer
      • Water
    • Ondernemen
      • Belangenbehartiging
      • Buitenland
      • Politiek en beleid
      • Maatschappij
      • Financiën
      • Personeel
    • Fokkerij
      • Genetica
      • Productie
    • Huisvesting
      • Stalinrichting
      • Klimaat
      • Energie
      • Luchtwasser
    • Mest
      • Mestverwerking
      • Mestafzet
    • Vlees
      • Voedselveiligheid
      • Slachterij en verwerking
      • Retail en consument
  • Marktcijfers
  • Video & foto
  • Dossiers
  • Kennispartners
  • Vakblad
    • Jaargangen
    • Verschijningsdata
    • Abonneren
  • Top
  • Evenementen
  • Het LeerErf
Top