Pigbusiness.nl logo

  • Menu
  • Nieuws
    • Home
    • Markt

      Subcategorieën

      • Varkensprijzen
      • Voerprijzen
      • Mestprijzen
    • Diergezondheid

      Subcategorieën

      • Aandoeningen
      • Medicijnen
      • Hygiëne
      • Dierenwelzijn
    • Voeding

      Subcategorieën

      • Droogvoer
      • Brijvoer
      • Water
    • Ondernemen

      Subcategorieën

      • Belangenbehartiging
      • Buitenland
      • Politiek en beleid
      • Maatschappij
      • Financiën
      • Personeel
    • Fokkerij

      Subcategorieën

      • Genetica
      • Productie
    • Huisvesting

      Subcategorieën

      • Stalinrichting
      • Klimaat
      • Energie
      • Luchtwasser
    • Mest

      Subcategorieën

      • Mestverwerking
      • Mestafzet
    • Vlees

      Subcategorieën

      • Voedselveiligheid
      • Slachterij en verwerking
      • Retail en consument
    • Sterke Erven
  • Marktcijfers
  • Video & foto
  • Dossiers
  • Kennispartners
  • Vakblad
    • Vakblad
    • Jaargangen
    • Verschijningsdata
    • Abonneren
    • Sterke Erven
  • Top
  • Evenementen
  • Het LeerErf
  • Sterke Erven
  • Sterke Erven
NieuwsMarktColumn: Vion met min 3 centen zet zichzelf mooi voor joker

Column: Vion met min 3 centen zet zichzelf mooi voor joker

Vion denkt even de markt naar beneden te drukken, maar heeft alleen zichzelf te pakken en moet zijn weektoeslag verhogen van 2 naar 5 centen. Dat is wat er deze week gebeurde. Het is natuurlijk te triest voor woorden dat deze slachterij haar afnemers liever in de kont kruipt, dan haar rug recht houdt voor zijn varkensleveranciers.

Er waren nauwelijks aanwijzingen dat de markt onder druk stond

Volgens Vion staat de vleesmarkt onder druk: volgens de andere slachterijen is het niet zo slecht als Vion schetst. In week 12 zette ze zichzelf mooi voor schut door op maandag zijn notering met 3 centen te verlagen. Er waren nauwelijks aanwijzingen dat de markt onder druk stond en daarom noteerde de Boerenvarkensprijs vorige week onveranderd. Dat de Vion-volgers hier dan commentaar op gaan leveren, deert me niet. Het gelijk kwam woensdag al. De overige slachterijen noteerden onveranderd en daarom ging de toeslag bij Vion snel van 2 naar 5 centen.

Het geeft wel te denken hoe deze slachterij in de markt staat. Het interesseert haar helemaal niks of een varkenshouder zijn kosten wel betaald krijgt. In Duitsland hebben ze met Vion grotendeels afgewerkt, omdat de varkenshouders daar dit handelen helemaal zat waren en dus kon Vion in Duitsland de slachterijen sluiten. Er was namelijk te weinig aanvoer van varkens. Dit gaat ook gebeuren in Nederland. Waarom nog leveren als ze je geen fatsoenlijke prijs gunt?

In week 12 werden er bijna 300.000 varkens geslacht, maar op een kleine uitzondering na werden de varkens vlot opgenomen. Voor de komende week is de vraag wat vriendelijker, vooral omdat Duitsland de varkens wel graag wil en er dus volop naar onze Oosterburen wordt gereden. Dit gaat de markt ontlast en zorgen voor een betere vraag. Uiteindelijk zal de varkensprijs weer richting de Duitse prijs gaan die de laatste maanden 10 centen meer is gestegen dan de Nederlandse prijs. Wanneer in Nederland de prijs richting de Duitse noteringen stijgt, is nog even de vraag.

In Europa is de varkensmarkt onveranderd: alleen Italië daalt met 1 cent en als je dit bekijkt komt de actie van bovengenoemde slachterij wel in een heel vreemd daglicht te staan. Duitsland, dat dus nog altijd meer betaalt, vraagt wat meer varkens. Tönnies schrijft dan wel over een moeilijk markt, maar wil wel graag extra varkens. De Duitse Teleporc houdt zijn notering onveranderd op 2,27 euro. Niet alles werd verkocht. Voor de komende week zullen de prijzen onveranderd noteren en daarom zal de Boerenvarkensprijs dat ook doen en blijft op 2,42 euro staan.

Biggen op de vrije markt waren snel tot 10 euro goedkoper

De biggenmarkt wordt wat lastiger. Niet dat de prijs direct gaat dalen, maar als er druk op de varkensprijs wordt gezet, reageert de biggenprijs vrijwel direct. Biggen op de vrije markt waren snel tot 10 euro goedkoper. Duitsland en Spanje hielden beide hun biggenprijsnotering op onveranderd. Voor de Boerenbiggenprijs betekent dit ook maar een ding, onveranderd op 89,50 euro.

Foto van Willy Wolfkamp
Tekst: Willy Wolfkamp

Willy Wolfkamp was tot 2018 varkenshouder in Haarle en in Duitsland. Nu is hij asbestsaneerder bij een bouw/asbestbedrijf. Eerder bekleedde hij binnen de ABTB, LTO en de NVV diverse bestuursfuncties. Vanuit de NVV werd hij actief binnen de noteringscommissie en na het stoppen hiervan ging hij als beheerder van een groepje varkenshouders en handelaren door met de Boerenvarkensprijs en Boerenbiggenprijs. Vanuit die groep pleit hij voor een transparante prijsvorming met daarin een duidelijk stem van de varkenshouder.

Beeld: Ellen Meinen

Deel dit artikel
Twitter
Facebook
LinkedIn
WhatsApp
E-mail
Praat mee
Pig Business is ook actief op verschillende social media. Volg ons, blijf altijd op de hoogte van het laatste nieuws en praat mee.
Facebook Twitter LinkedIn
Nieuwsbrief
Ontvang drie keer per week gratis het belangrijkste varkenshouderijnieuws in jouw mailbox. Meld je aan voor de nieuwsbrief van Pigbusiness.nl en bevestig je aanmelding via de toegestuurde mail.
Wij wijzen je op het privacy statement van Agrio Uitgeverij B.V.

Markt
  • Varkensprijzen
  • Voerprijzen
  • Mestprijzen
Diergezondheid
  • Aandoeningen
  • Medicijnen
  • Hygiëne
  • Dierenwelzijn
Voeding
  • Droogvoer
  • Brijvoer
  • Water
Ondernemen
  • Belangenbehartiging
  • Buitenland
  • Politiek en beleid
  • Maatschappij
  • Financiën
  • Personeel
Fokkerij
  • Genetica
  • Productie
Huisvesting
  • Stalinrichting
  • Klimaat
  • Energie
  • Luchtwasser
Mest
  • Mestverwerking
  • Mestafzet
Vlees
  • Voedselveiligheid
  • Slachterij en verwerking
  • Retail en consument
Pigbusiness.nl © 2025 - Uitgave van Agrio Uitgeverij B.V. - RSS | Privacyverklaring | Disclaimer | Algemene voorwaarden | Adverteren | Abonneren | Contact redactie | Klantenservice | Cookie instellingen
  • Nieuws
    • Home
    • Markt
      • Varkensprijzen
      • Voerprijzen
      • Mestprijzen
    • Diergezondheid
      • Aandoeningen
      • Medicijnen
      • Hygiëne
      • Dierenwelzijn
    • Voeding
      • Droogvoer
      • Brijvoer
      • Water
    • Ondernemen
      • Belangenbehartiging
      • Buitenland
      • Politiek en beleid
      • Maatschappij
      • Financiën
      • Personeel
    • Fokkerij
      • Genetica
      • Productie
    • Huisvesting
      • Stalinrichting
      • Klimaat
      • Energie
      • Luchtwasser
    • Mest
      • Mestverwerking
      • Mestafzet
    • Vlees
      • Voedselveiligheid
      • Slachterij en verwerking
      • Retail en consument
  • Marktcijfers
  • Video & foto
  • Dossiers
  • Kennispartners
  • Vakblad
    • Jaargangen
    • Verschijningsdata
    • Abonneren
  • Top
  • Evenementen
  • Het LeerErf
Top