Anna Veltman

Bas Antonissen, is mede-eigenaar van biologische varkenshouderij BoerBas en mag zichzelf één van de meest impactvolle voedselveranderaars van Nederland noemen. Hij is door de vakjury gekozen uit de Food100-lijst van 2022.

Het Ministerie van LNV heeft besloten om de ontheffing om 5% gangbaar eiwit te gebruiken in leghennenvoer en varkensvoer voor dieren boven de 35 kilogram per 1 december te eindigen.

Vanaf 1 november eindigt de ontheffing om 5 procent gangbaar eiwit te gebruiken in leghennenvoer en varkensvoer voor dieren boven de 35 kilo. Deze ontheffing bestond sinds april vanwege het tekort aan biologische grondstoffen door de oorlog in Oekraïne.