Rabobank: varkensvleesproductie krimpt 10 tot 15 procent
De opkoopregelingen in Nederland leiden vanaf dit jaar tot een daling van de varkensvleesproductie met 10 tot 15 procent ten opzichte van 2024.
Gineke Mons
Gineke Mons (1970) groeide op op een biologisch melkveebedrijf in Gelderland. Vanaf begin jaren 90 is ze werkzaam in de landbouwjournalistiek. Sinds 2008 als freelancer, met het accent op veehouderij en diergezondheid.
Artikelen tot stand gekomen met hulp van Gineke Mons
POV: negen verbeterpunten stikstofwet
De kritische depositiewaarden moeten uit de stikstofwet en Nederland moet met zijn -beleid aansluiten op dat van de andere EU-landen en de Europese regelgeving. Dit zijn de eerste twee van negen verbeterpunten die de POV op tafel legt.
‘Uitdaging om met minder voer méér te produceren’
Jaarlijks worden duizenden onderzoeken gepubliceerd over precision livestock farming. „Maar wat hebben we concreet beschikbaar voor de praktijk? Nog veel te weinig”, verzucht de Leuvense professor Daniel Berckmans. Hij wacht op een hartslagsensor.
Cashflow bij depop-repop dankzij huurlocatie
Drie Achterhoekse zeugenhouders, die recent depop-repop hebben gedaan, hebben alle drie gebruikgemaakt van een zogeheten schaduwlocatie. Ofwel om daar alvast de nieuwe SPF-gelten aan te dekken, ofwel om daar de eigen zeugen naartoe te verhuizen.
Carbon footprint komt eraan in de varkenshouderij
Kengetallen als de daggroei en de voederconversie zullen altijd belangrijke parameters blijven in de intensieve veehouderij. Maar zijn er ook nieuwe kengetallen op komst, of gewenst? Drie specialisten laten hier hun licht over schijnen.
Rabo: consument is laatste 10 jaar juist méér vlees gaan eten
De vleesconsumptie in de EU27 + het VK is het afgelopen decennium niet gedaald, maar zelfs licht gestegen. Dat stelt de Rabobank. Echter, de eisen aan duurzaamheid en dierwelzijn zetten de concurrentiepositie van de Europese vleessectoren onder druk.
‘Boer moet produceren binnen grenzen van natuur en klimaat’
Om een internationaal toonaangevende en concurrerende agrofoodsector te behouden, is een systeemverandering in de landbouw nodig. Dat stelt de Rabobank in haar toekomstvisie voor 2040.
Microbioom van de darm speelt op vele vlakken een rol
Wetenschappers komen er steeds meer achter dat het microbioom van de darmen – of het nu gaat om dat van de mens of dat van het varken – enorm belangrijk is op zowel het fysieke als het mentale vlak.
'Dit wordt de toeslagenaffaire van de landbouw'
In hoeverre komen stikstofdepostiemodellen als Aerius, OPS en NEMA overeen met de werkelijkheid? Onafhankelijk onderzoeker en scheikundig procestechnoloog Wouter de Heij gaat dit onderzoeken.
Minder varkensvlees, meer vis en kip in China
Het Chinese vleesconsumptiepatroon is aan het veranderen. Hoewel varkensvlees onbetwist de belangrijkste bron van dierlijk eiwit blijft, neemt de consumptie ervan af, ten gunste van vis, rund en pluimveevlees.