Stabiele prijzen op de varkensmarkt
Ook deze week zien we geen beweging in de noteringen op de vleesvarkensmarkt. Alleen de biggen maken een kleine plus. De verwachting is dat eind maart er mogelijk enkele centen op de huidige prijzen komen.
Guus Queisen
Opgegroeid op een gemengd agrarisch bedrijf op een typisch Zuid-Limburgse carréboerderij. Na een financieel/economische opleiding en diverse functies sinds 1985 in deeltijd en sinds 1996 fulltime op freelance basis actief in de landbouwjournalistiek. Volg kritisch alle ontwikkelingen die (in-)direct aan de agrarische sector gerelateerd zijn. Bij Agrio werkzaam voor zowel de papieren als de digitale uitgaven van: Stal en Akker, Pigbusiness, Melkvee en Akkerwijzer.
Artikelen tot stand gekomen met hulp van Guus Queisen
Duitse minister eist fors hogere bijdrage in AVP-bestrijding
De kosten voor de bestrijding van de AVP in de Duitse deelstaten Saksen en Brandenburg lopen gigantisch uit de hand. Europa en de andere deelstaten dienen aanzienlijk meer bij te dragen. Ook de regelgeving dient te worden aangepast.
Stroomprijzen steeds volatieler
Energie vormt ook op een varkensbedrijf een steeds belangrijkere onkostenpost. Het is daarom zaak heel kritisch de contracten en prijzen tegen het licht te houden. Een optie die steeds meer in opmars is vormt het dynamische of flexibele tarief.
Nederlandse en Duitse noteringen onveranderd
Deze week handhaafden de Nederlandse en Duitse slachters hun noteringen van vleesvarkens. De prijzen van de biggen maakten wel weer een opwaarts sprongetje. De handel verwacht ook voor de komende week gelijke noteringen.
EU-export varkensvlees daalt met ruim 15 procent
In 2022 daalde de EU-export van varkensvlees naar derde landen met ruim 15 procent ten opzichte van 2021. Vooral China was verantwoordelijk voor deze aanmerkelijke daling.
Duitse varkenshouder wil eindelijk duidelijkheid
Zekerheid over welke dierenwelzijnsinvesteringen hij nog moet doorvoeren, om weer 25 jaar door te kunnen. Daar smacht de Duitse varkenshouder Thomas Genfeld naar. Op hoofdlijnen zijn de toekomstige dierenwelzijnseisen inmiddels bekend.
Nederlandse noteringen plussen enkele centen; Duitse stabiel
De Duitse slachterijen en Farmer Friendly handhaven deze week hun noteringen voor vleesvarkens. De Nederlandse slachterijen verhogen hun noteringen met tussen de 4 en 6 cent. Dit om de slachthaken vol te houden. Slachterijen klagen over een lagere export.
Ook in Oostenrijk daalt het aantal varkens
Net als in de meeste andere Europese landen ontkomt ook Oostenrijk niet aan een daling van haar varkensstapel. In 2022 daalde het aantal zeugen me 7 procent en het aantal vleesvarkens met 4,5 procent.
Varkensprijzen blijven maar stijgen
Na een stijging van 11-15 cent vorige week doen de Nederlandse slachterijen er deze week nog eens 8 tot 13 cent bovenop. Ook de biggenprijzen stijgen verder. Vion verhoogt haar basisprijs met 7,50 euro naar 80,00 euro. De oorzaak: een tekort aan varkens.
Denemarken: laagst aantal varkens sinds 25 jaar; dit jaar forse daling biggen-export
Denemarken telde begin 2023 11,54 miljoen varkens. Dit zijn er ruim 1,6 miljoen (-12,2 procent) minder dan op 1 januari 2022. Deze sterke daling zal mogelijk leiden tot een aanzienlijk lagere export van biggen naar andere Europese landen.