
Hoe oneerlijk lijkt het leven van een varkenshouder?
Iedereen kan zich nog de tijd herinneren dat er meer dan 5.000 varkenshouders waren. Het is niemand ontgaan: de varkenshouderij krimpt al jaren fors. Het komende jaar helemaal.
Al bijna 25 jaar volg en schrijf ik als journalist onder meer over de varkenshouderij en pluimveehouderij. Twee uiterst boeiende en dynamische sectoren met veel gepassioneerde ondernemers.